Porto
Cálem Fine Ruby Porto
Tempranillo, Tinta amarela, Tinta barroca, Touriga franca, Touriga nacional, Tinta roriz, Touriga, Çâo
9,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
La variedad Fine Ruby de Cálem se elabora mediante la mezcla de distintos vinos con diferentes niveles de maduración. Su vinificación en madera es más corta que en el caso del Tawny y sin oxígeno en la barrica (barrica llena). Este es es el motivo que hace que el vino Ruby tenga más notas de frutos rojos y un color más aproximado al color “normal” de un vino. Oporto fresco, elegante y muy afrutado que es perfecto para tomar solo o acompañando a quesos, frutos rojos y postres de chocolate.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Cálem Fine Ruby
Tipo:
Oporto
Grado:
19.5% vol.
Variedad:
Tempranillo, Tinta amarela, Tinta barroca, Touriga franca, Touriga nacional, Tinta roriz, Touriga, Çâo
Origen:
Porto
Cata
Vista:
Color rojo rubí.
Nariz:
Aromas de juventud y afrutados.
Boca:
Paso suave y equilibrado, revelando gran frescura y persistencia.
Temperatura de servicio:
Entre 10 y 12 ºC.
Maridaje:
Quesos, carnes de sabor potente, frutos rojos, postres de chocolate.
Viñedo y elaboración
Clima:
Atlántico.
Envejecimiento:
Crianza en tinas y barricas de roble.
9,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Cálem Porto
Porto
Año de fundación: 1859
En más de siglo y medio de historia de la bodega del norte de Portugal una cosa nunca ha cambiado: sus oportos se siguen haciendo igual. Desde que António Alves Cálem la fundara,
La bodega a fondo
Cálem Fine Ruby Porto
Porto
9,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Vino muy afrutado y dulce. Aromas de higos, frutas rojas y toques a madera. Me agrada su frescura elegancia, sin llegar a ser empalagoso.
Buena RCP