Descripción

Calabuig es "el vino de mamá", un tinto elaborado en honor a la madre de Toni Arráez, la señora María Belén Calabuig. Se trata de un vino frutal, elegante y equilibrado, pensado para disfrutar cada día. Además, la colección “Calabuig” ha sido diseñada por Eduardo Bermejo, artista valenciano amigo de la familia.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Arráez
Tipo
Tinto
Añada
2020
Grado
13.0% vol.
Subzona
Terres dels Alforins
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Vino de España

Cata

Vista
Color rojo intenso con ribete violáceo.
Nariz
Aromas a frutos rojos como fresas y frambuesas.
Boca
Entrada suave, golosa, elegante y con un marcado carácter frutal.
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14 ºC.
Maridaje
Estupendo para acompañar aperitivos, carnes a la plancha, arroces, pasta, quesos semicurados.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos plantados a una altitud de 650 metros en la zona de Font de la Figuera.
Edad
Más de 30 años.
Suelo
Arcillo-calcáreos.
Clima
Mediterráneo