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Porto

Burmester 10 Años Port

Variedades de uva tradicionales de Douro.
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25,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Burmester 10 Años Tawny Porto es complejo en nariz, con predominio de aromas de frutos secos, almendra y avellana combinados con notas de miel y vainilla. En el paladar se muestra refinado, con gran suavidad, elegancia e intensidad. Un vino redondo y con cuerpo que se desarrolla en un final rico e intensamente fresco.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Burmester 10 Anos Port
D.O.:
Porto
Tipo:
Oporto
Grado:
20% vol.
Variedad:
Variedades de uva tradicionales de Douro.

Cata

Vista:
Color dorado intenso, con borde ambarino.
Nariz:
Complejo en nariz, con predominio de aromas de frutos secos, almendra y avellana combinados con notas de miel y vainilla.
Boca:
Un paladar refinado, con gran suavidad, elegancia e intensidad. Un vino redondo y con cuerpo que se desarrolla en un final rico e intensamente fresco.
Temperatura de servicio:
Entre 14 y 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Suelo:
Las uvas son recogidas a mano en el momento óptimo y despalilladas.
Cosecha:
Arenisca esquistosa (grava) intercalado con granito en algunos lugares.
Vinificación:
Cuidadosa maceración para extraer su color, taninos y aromas, potenciados por el batido constante durante la fermentación. Esto se lleva a cabo en cubas (lagares) a una temperatura controlada (entre 28 y 30 °C) hasta que se alcanza el grado de dulzor adecuado (baumé). En este punto, se añade aguardiente de uva para crear el vino fortificado final. Un vino de gran calidad, elaborado mediante la mezcla de vinos de diferentes cosechas para conseguir el conjunto de cualidades sensoriales típicas de estos vinos de Oporto envejecidos.
Envejecimiento:
Cada uno de estos vinos ha madurado en barricas de roble durante distintos periodos de tiempo. La edad media de todos los vinos de la mezcla define la edad del vino.
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Burmester 10 Años Port
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