Descripción

Con una crianza en rimas de entre 7 y 10 años, este espumoso monovarietal de Chardonnay es uno de los más puros de cuantos se elaboran en Brocard Pierre. Se trata de un vino tremendamente floral, con notas de tila y también apuntes cítricos y de fruto seco y un paso por boca con una longitud magnífica. 

Ficha técnica

La bodega
Champagne Brocard Pierre
Tipo
Champagne
Añada
2014
Grado
12.0% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Origen
Champagne

Cata

Nariz
Muy delicada y floral. Notas de tila, vainilla, avellanas y cítricos.
Boca
Refrescante, con buena longitud y apuntes cítricos.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 6 y 8ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Suelos del Kimeridgiano, etapa jurásica tardía.
Suelo
Arcillo-calcáreo.
Vinificación
Crianza en rimas de entre 7 y 10 años. Dosaje de 4 gramos de azúcar por litro.