Manchuela

Buena Pinta 2017

80% Moravia agria, 20% Garnacha.
93
Parker
94
Suckling
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Curioso tinto. Todo en él es diferencial. Desde la variedad empleada, la Moravia agria, una uva casi desaparecida, autóctona de Manchuela. No tiene un gran potencial alcohólico y de allí su olvido, pero en cambio, tiene una muy buena acidez y este dato resulta especialmente interesante en regiones cálidas y añadas calurosas. Acompañada de un pequeño porcentaje de Garnacha que le da soporte al vino. Resulta sorprendente en nariz y boca teniendo en cuenta su origen, ya que parece estar más bien cerca de los tintos atlánticos. Frescura, apuntes florales y balsámicos en ¿Manchuela? Sí, es todo un descubrimiento. 

Ficha técnica

Marca:
Buena Pinta
D.O.:
Manchuela
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
12% vol.
Producción:
8000 botellas.
Variedad:
80% Moravia agria, 20% Garnacha.
Otros formatos disponibles:

Cata

Nariz:
Floral de inicio, fruta fresca y piruletas, especias y recuerdos balsámicos.
Boca:
Fresca y especiada, con textura aterciopelada, taninos marcados, con una acidez más bien atlántica.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Ahora y hasta 2023 en óptimas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados a una altitud de 850 metros sobre el nivel del mar con orientación noroeste.
Superficie:
2 hectáreas para la Moravia agria y 1,5 hectáreas para la Garnacha.
Edad:
50 años.
Suelo:
Arcillo-calcáreo.
Clima:
Mediterráneo.
Cosecha:
Manual.
Vinificación:
Fermentación con levaduras indígenas.
Envejecimiento:
7 meses en barrica de 600 litros de roble francés.
Embotellado:
Sin filtrar, sin clarificar.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The light red 2017 Buena Pinta is a blend that has changed over time and, in this warm and early harvest, was produced with a majority of Moravia Agria grapes, a local red grape from Manchuela that has very high acidity, and only 10% Garnacha. It's pale, a characteristic of the Moravia Agria grape, and has moderate alcohol and very good freshness that give the wine a cool-climate profile. It fermented with full clusters in open-top 4,500-liter oak vats with indigenous yeasts and matured in those vats and 600-liter oak barrels for eight months. This is hard to place in a warm-climate zone, as it has great freshness with some balsamic notes, a smoky twist and a texture that feels more like a red from Galicia than from the Mediterranean, with little color and alcohol. This even felt a bit too austere. It should show great with food. 7,000 bottles were filled in April 2018.

Suckling:

A blend of moravia agria and garnacha, this has a fragrant nose with red flowers and red berries, leading to a palate that has succulent and appealingly assertive tannins that are so well defined and carry fresh. Drink or hold.

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Opinión de los Socios

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