Descripción

El actor Imanol Arias colabora con Bodegas Juan Gil y el creativo murciano Jorge Martínez para la creación de este monovarietal de Monastrell. La ilustración de la botella es obra del artista Ángel Haro, y a través de ella se ha tratado de transmitir lo abrupto del terreno de Jumilla y las arrugas que el campo deja en los rostros de aquellos que se dedican a cultivar viñas. Un vino contundente, con recuerdos aromáticos de frutas negras y torrefactos y un paso por boca  envolvente y licoroso.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
15.5% vol.
Variedad
100% Monastrell
Otros formatos disponibles:
Origen
Jumilla

Cata

Vista
Color rojo picota intenso con reflejos granate y de capa alta.
Nariz
Contundente, con notas de fruta negra madura y notas torrefactas y de chocolate.
Boca
Envolvente, con notas licorosas y un posgusto largo y equilibrado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Arroces con carne o melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, cazuelas, pescados y mariscos, quesos, carnes blancas y rojas a la plancha y a la parrilla, cordero, cerdo o buey.

Viñedo y elaboración

Nombre
La Tella.
Descripción
Viñedo situado a 800 metros sobre el nivel del mar rodeado de molinos de viento.
Edad
Media de 60 años.
Suelo
Calizo.
Clima
Mediterráneo con influencias continentales.
Vinificación
Vinificación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura máxima de 25 ºC. Una vez finaliza la fermentación alcohólica se pasa a barricas de roble francés y americano para que realice la maloláctica.
Envejecimiento
Crianza en barricas de roble francés y americano.