Descripción

Las uvas de Garnacha con las que se elabora este alegre y joven tinto proceden de la zona más septentrional de la D.O. Montsant. Esta característica permite obtener un vino fresco en el que predominan las notas florales y balsámicas así como los toques de fruta roja silvestre. Su crianza sobre lías le otorga una boca elegante, con suficiente cuerpo y unos taninos suaves.

Ficha técnica

La bodega
Portal del Montsant
Tipo
Tinto Joven
Añada
2018
Grado
14.3% vol.
Variedad
100% Garnacha
Otros formatos disponibles:
Origen
Montsant

Cata

Vista
Color carmesí brillante.
Nariz
Aroma de gran intensidad y frescura, con recuerdos a flores y frutas rojas silvestres.
Boca
Boca sedosa y fresca. Notas de grosellas, frambuesas, moras y arándanos.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 12 y 14º C.

Viñedo y elaboración

Descripción
Uva procedente de la zona norte de la D.O. Montsant. Concretamente del viñedo situado en La Figuera, situado a unos 300 metros sobre el nivel del mar. Las viñas están conducidas en vaso y son de baja producción.
Edad
25 años.
Clima
Clima mediterráneo con alguna característica continental, aportando al vino una buena acidez y aromas frutales frescos.
Cosecha
Manual en pequeñas cajas. Se llevó a cabo en el mes de octubre.
Vinificación
Fermentación a temperatura controlada y maceración corta de la uva de entre 14 y 18 días.
Envejecimiento
Crianza sobre lías en tinas de acero inoxidable. Descansa un año en el botellero.