Descripción

Este coupage es un buen exponente de las variedades blancas del valle del Ródano con el que conocer todo su potencial. La Garnacha blanca, la Clairette y la Viognier conforman un trío capaz de entregar un vino fragante, con deliciosos aromas de pera madura y melocotón, y con un paso por boca cremoso y sutilmente afrutado. En su anterior añada consiguió dos estrellas (sobre tres) en la prestigiosa publicación francesa Guide Hachette des Vins. La forma torcida de la botella está inspirada en la fuerza del viento mistral de la zona, que moldea a su voluntad las cepas.

 

Ficha técnica

La bodega
Maison Brotte
Tipo
Blanco
Añada
2020
Grado
13.5% vol.
Variedad
Grenache blanc, Clairette, Viognier
Otros formatos disponibles:
Origen
Côtes du Rhône

Cata

Vista
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Nariz
Aromas de frutas exóticas, flores blancas y cítricos.
Boca
Fresco y con mucho recorrido. Destacan las notas de melocotón y albaricoque.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Suelo
Cantos rodados y arcilla roja.
Vinificación
Prensado neumático a baja presión. La fermentación alcohólica tiene lugar en depósitos de acero inoxidable con una temperatura de entre 16 y 18 ºC.
Envejecimiento
Crianza de 6 meses sobre lias finas con 'bâtonnage' regular en depósitos de acero inoxidable.
Embotellado
Entre marzo y abril de 2021.