Descripción

Brezo Godello es el blanco más asequible de Gregory Pérez. Una propuesta afable y frutal de una Godello bien acompañada por la minoritaria uva Doña blanca. En su origen se encuentran parcelas pequeñas de Godello situadas en Carracedo, Valtuille y Villafranca del Bierzo y viñedos viejos en vaso de Doña blanca en Espanillo, Valtuille y Carracedo. Un blanco diferente y sin embargo para todo tipo de paladares y bolsillos. 

Ficha técnica

Tipo
Blanco
Añada
2016
Producción
4000 botellas.
Variedad
95% Godello, 5% Doña blanca
Origen
Bierzo

Cata

Vista
Amarillo pajizo.
Nariz
Frutal y cítrica con recuerdos de piña, pomelo y apuntes minerales.
Boca
Fresca y frutal, con muy buena acidez, amargor equilibrado, sabrosa, elegante.
Temperatura de servicio
Entre 7º y 10ºC.
Consumo
Ahora y hasta 2019 en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje
Ensaladas, verduras, pescados.

Viñedo y elaboración

Descripción
Parcelas pequeñas de Godello situadas en Carracedo, Valtuille y Villafranca del Bierzo y viñedos viejos en vaso de Doña blanca en Espanillo, Valtuille y Carracedo.
Edad
20 años para la Godello y viñedos viejos para la Doña Blanca.
Suelo
Debido a las distintas zonas de viñedos el tipo de suelo es muy variado, arcillo-calcáreo en Valtuille y Villafranca, pedregoso en Carracedo y pizarra en Espanillo.
Clima
Continental con influencia atlántica.
Cosecha
Vendimia manual en cajas.
Vinificación
La uva seleccionada pasa por la prensa neumática, el mosto fermenta a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable.
Embotellado
Ligera clarificación y filtrado antes de embotellado.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"There are no less than five whites in the portfolio, with the 2016 Brezo as the entry level. Even if the label says Godello, it contains some 15% Doña Blanca, a grape locally known as Valenciana. It's a serious white, clean, tasty and fresh, much better than one would expect looking at the price tag. It was bottled unoaked after some time in contact with the lees that were never stirred. It has very tasty flavors and good volume and length. 30,000 bottles produced. It was bottled in March 2016."