Calatayud

Breca 2019

100% Garnacha
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92
Peñín
90
Suckling
15,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Breca es la expresión más pura de la Garnacha vieja de Calatayud, uva que da lugar a tintos contundentes con sobrada personalidad, un perfil muy alabado por la crítica. Es un tinto sabroso, donde destacan los aromas de fruta madura combinados con otros aromas típicos de los vinos con una larga crianza. Un vino con el sello de Jorge Ordoñez, quien demuestra que es capaz de elaborar también fuera de las zonas vinícolas de mayor renombre. Como dato interesante, os diremos también que este vino ha ocupado en alguna ocasión el primer puesto de nuestro ranking de vinos más vendidos.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Breca
D.O.:
Calatayud
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
15% vol.
Variedad:
100% Garnacha

Cata

Vista:
Color cereza con borde granate.
Nariz:
Predominan notas de vainilla, agua de azahar. Recuerda en algunos momentos a los Oporto Ruby.
Boca:
Jugoso, muy balsámico, con abundantes notas de regaliz negro. Pastilla Juanola.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Ideal con carnes rojas, de caza y arroces.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en Munébrega (Zaragoza) a 900 metros de altitud.
Superficie:
30 hectáreas
Edad:
Viñedos viejos plantados entre 1900 y 1940.
Suelo:
Pizarras y cuarcitas cámbrico-silúricas, parcialmente recubierto por una delgada capa de materiales mesozoicos, principalmente calcáreos.
Clima:
Continental extremo, con grandes diferencias entre el día y la noche y baja pluviometría con años de sequía severa.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 20 kilogramos.
Vinificación:
Despalillado sin triturar. La fermentación primaria finaliza en barrica y la maloláctica se inicia de forma espontánea.
Envejecimiento:
Crianza de 15 meses en barricas de roble.
Embotellado:
Clarificación natural en la barrica sin filtrar.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Lots of currants, cassis and cherries on the nose with a hint of figs, too. Creamy, with a medium-bodied texture and firm tannins that unleash rich, dried strawberries before a flavorful finish. Drink now.

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Breca 2019
Calatayud
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Opinión de los Socios

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By Jose R., Sáb, 02/07/2022 - 13:32

Gran Calatayud, de los vinos que abres y no puedes dejar de beber por su amabilidad

By Jaime C., Dom, 17/04/2022 - 20:50

By Ángel M., Sáb, 23/07/2022 - 13:48

By Jesus P., Sáb, 16/07/2022 - 17:10

Una garnacha muy sabrosa, la descubrí hace mucho tiempo y siempre será de mis favoritos, con un cuerpo y un sabor q lo hace muy particular!!

By José maría M., Sáb, 16/04/2022 - 22:59

By Gregorio S., Lun, 04/04/2022 - 18:31

By Alfredo C., Dom, 09/01/2022 - 18:42

Un gran descubrimiento. Bien equilibrado y con buen retrogusto

By Jaime C., Jue, 06/01/2022 - 22:14

By Ana N., Vie, 17/12/2021 - 21:33

By Juan P., Dom, 21/11/2021 - 17:59
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By Clemente S., Mié, 20/01/2021 - 12:19

By Ja L., Vie, 22/05/2020 - 13:01

By Miguel N., Lun, 18/05/2020 - 17:49

By Héctor A., Jue, 30/04/2020 - 18:11

By Alberto P., Jue, 09/04/2020 - 18:03

By Ricardo M., Mié, 25/03/2020 - 17:20

By David J., Lun, 02/03/2020 - 12:56

By Jakub P., Vie, 24/01/2020 - 16:16
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