Günther Steinmetz Brauneberger Juffer HL Riesling Trocken 2014
Descripción
El Brauneberger Juffer es el "Grand Cru" más grande con orientación sur de la zona de Mosela. Hallazgos históricos como la estación de presión romana descubierta y reconstruida en 1988 al pie de la colina demostraron la importancia de este sitio. Los vinos son siempre muy precisos en cuanto a fruta, y en textura, ligeros y lúdicos. Las letras "HL" provienen del antiguo nombre de Hasenlaufer, una parte muy especial del Braueberger Juffer, de donde provienen las uvas de este gran vino.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
From the Hasenläufer plot next to the Juffer Sonnenuhr, where sand and gravels is intermixed with weathered slate, the 2014 Brauneberger Juffer HL Riesling displays a deep, very clear and elegant, flinty-flavored, saffron yet still somewhat reductive bouquet with some herbal flavors. Full-bodied, round and intense on the palate, this is a powerful, elegant and very juicy Riesling with grip and good length. Fermented in stainless steel and kept on the lees until June, this is another more fruity Riesling of Stefan Steinmetz that was bottled with 11.5% alcohol and a round sweetness of 12 grams.
- Stephan Reinhardt.
Los orígenes de esta bodega fueron muy humildes, pero generación tras generación fue adquiriendo pequeñas parcelas en las localizaciones más prestigiosas del Mosel.
¿Mantequilla? Sé que es imposible, pero tuve 2 veces la sensació. En fín, una acidez muy personal, que acepté, pero no me agradó. Val.Rxm 88
Muuuuuy bueno, suave y nada ácido, lo disfrutamos mucho