Ribera del Duero

Bracamonte Roble 2017

100% Tempranillo
7,75 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Este tinto de Yllera fue elaborado con uvas de Tempranillo de la Ribera del Duero a partir de unos viñedos que oscilan entre los 15 y 30 años. Una crianza de menos de doce meses en barricas hacen de este vino un Roble, la designación en esta denominación para los vinos con menor tiempo de crianza. El resultado, notas de zarzamora y grosellas mezcladas con vainillas y especias.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Bracamonte Roble
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Tempranillo

Cata

Vista:
Rojo guinda con ribetes azulados y ligeros matices rubí.
Nariz:
En nariz presenta aromas primarios acentuados y densos en la gama de la fruta madura y bayas silvestres a mora, zarzamora y frambuesa.
Boca:
Amplio en boca y pleno de sabores.Importante aporte tánico complementado con una equilibrada acidez que le confiere viveza.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 12 y 14ºC.
Maridaje:
Ideal con cualquier tipo de carne: embutidos, carnes rojas o de caza. Marida muy bien con guisos de legumbres y quesos curados y semicurados.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados a una altitud superior a los 780 metros.
Edad:
Entre 15 y 30 años.
Suelo:
Suelos arenosos y franco arcillosos, con presencia de capas calizas.
Clima:
Clima continental.
Cosecha:
Vendimia manual. Doble selección de uva en el viñedo y en bodega.
Vinificación:
Despalillado. Fermentación alcohólica tradicional a temperatura controlada de 28ºC en depósitos de acero inoxidable. Fermentación maloláctica con varios trasiegos realizados.
Envejecimiento:
Crianza de menos de 12 meses en barrica de roble y el resto del tiempo envejece en botella.
Embotellado:
Clarificado antes de embotellar.
7,75 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Bracamonte Roble 2017
Ribera del Duero
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2015

Bien para todoa los dias. Combina perfectamente con jamon, cocido

Por Ljubomir C., 6 Oct 2019

Por Miguel G., 21 Jun 2019

Por Fernando L., 8 Jul 2019

Por Jorge B., 1 Jul 2019

Por Jaime R., 21 Abr 2019

Por Juan I., 9 Mar 2019

Por Ángel A., 3 Mar 2019

Una verdadera sorpresa

Por Daniel H., 22 Feb 2019

Por Virginia G., 21 Feb 2019

Demasiado aspero

Por Miguel Ángel G., 15 Feb 2019
Ver más comentarios

Por Jose onofre P., 16 Oct 2018

Por Fernando M., 22 Abr 2018

Sorpresa, aquí tenéis un vino muy recomendable que os sorprenderá tanto en el sabor como en el precio

Por Jose B., 26 Dic 2017

Por Manuel T., 3 Dic 2017

Por José damián M., 28 Sep 2017

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