Montevideo

Bouza Chardonnay 2017

100% Chardonnay
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2020

Descripción

Este vino es la mejor excusa para acercarte al universo de los vinos uruguayos. Desde la denominación de origen Canelones Melilla llega este Chardonnay untuoso con una crianza de 8 meses. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Bouza Chardonnay
D.O.:
Montevideo
Tipo:
Blanco
Añada:
2017
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Chardonnay
Otros formatos disponibles:

Cata

Entre 9 y 12ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Las Violetas en Canelones y Melilla en Montevideo
Descripción:
Viñedos conducidos en lira en Canelones y en espaldera en Melilla.
Suelo:
Limo-arcilloso con altos porcentajes calcáreos.
Rendimiento:
36 hectolitros por hectárea.
Cosecha:
Vendimia manual entre el 6 y el 21 de febrero de 2017.
Vinificación:
Prensado directo sin despalillar. Desfangado a 10ºC. Fermentación en acero inoxidable y barricas de roble. Estabilización natural sin el uso de clarificantes.
Envejecimiento:
8 meses de crianza sobre sus lías en barricas de roble francés. Se realiza un corte previo al embotellado con un 30% de vino fermentado y conservado en tanque de acero.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2020

Opinión de los Socios

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7 valoraciones
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By Tiago A., Lun, 21/12/2020 - 09:37

By Ana maria O., Vie, 05/06/2020 - 17:18

No está mal, pero es caro para lo que ofrece.

By José H., Sáb, 23/05/2020 - 15:43

Chardonnay correcto sin más, muy caro para lo que ofrece este vino, una decepción no por el vino, sino por su precio

By Ramón R., Dom, 17/05/2020 - 03:13

Un Chardonnay absolutamente genérico que en mi opinión debería costar 10€ menos.

By Mauro B., Dom, 19/04/2020 - 14:57

Fantástico ensamblaje entre la chardonnay y la madera. Es caro, pero merece la pena.

By Javier R., Sáb, 05/10/2019 - 19:10

By Pacielo dominguez J., Mié, 04/09/2019 - 19:02

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