Uruguay

Bouza B6 Tannat Parcela Unica 2016

100% Tannat
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43,10 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Elaborado exclusivamente a partir de uva Tannat procedente de Las Violetas, en el departamento de Canelones, Uruguay, Bouza B6 Tannat Parcela Única 2016 es un tinto sin filtrado que sorprende con su intensidad aromática y con su marcada tanicidad.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Bouza B6 Tannat Parcela Unica
D.O.:
Uruguay
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
16% vol.
Variedad:
100% Tannat

Cata

Nariz:
Aromas saturados de frutas negras, con notas de vainilla y moca.
Boca:
En boca es tánico y ligeramente cálido. Destacan los sabores ahumados y las notas de mora, cassis, café y pimienta.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Decantar antes de servir. Gran capacidad de guarda.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en Las Violetas, departamento de Canelones. Conducción en espaldera.
Suelo:
Limo arcilloso con alto porcentaje de calcáreo.
Cosecha:
Selección manual de las uvas grano a grano.
Vinificación:
Fermentación controlada a 26 ºC en tina de roble con dos remontajes y un "pigeage" al día. Tiempo de maceración total 9 días.
Envejecimiento:
Crianza de 14 meses en barricas de roble francés. Sin filtrar para conservar al máximo su potencial.
43,10 €
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Bouza B6 Tannat Parcela Unica 2016
Uruguay
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