Descripción

Bouza elabora este Albariño en Uruguay y nos da la oportunidad de comprobar cómo se desarrolla esta variedad, tan popular en España, en tierra latinoamericana. Aromas que recuerdan a frutos tropicales, pera, cítricos y notas de jazmín. En boca se presenta con inicio dulce, evolución lenta con acidez equilibrada.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2015
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Albariño
Origen
Canelones Melilla

Cata

Vista
Color amarillo pálido con ribete traslucido y reflejos dorados.
Nariz
Aroma a frutos tropicales, pera, cítricos y notas de flores blancas (jazmín). Al mover la copa se realza el ananá y se aprecian notas de vainilla y caramelo.
Boca
En boca se presenta con inicio dulce, evolución lenta con acidez equilibrada. Final prolongado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.
Consumo
Óptimo desde el momento de la compra.