IGP Valdejalón

Botijo Blanco 2018

100% Garnacha blanca
90
Suckling
91
Decanter
9,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Botijo blanco es un monovarietal de Garnacha blanca fresco y vivo con una agradable textura cremosa. Se elabora bajo una producción limitada en un garaje en Valdejalón (Zaragoza) por Fernando Mora MW, Francisco Latasa y Mario López. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Botijo Blanco
D.O.:
IGP Valdejalón
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Garnacha blanca

Cata

Vista:
Color pajizo.
Nariz:
Aromas a flores blancas, lima y pomelo.
Boca:
Seco, con una acidez fresca, de cuerpo medio, con intensos sabores florales y de pomelo y final largo.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10º C.
Consumo:
Óptimo hasta 2023 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos gestionados en secano en el pueblo de Épila.
Área:
6 hectáreas.
Suelo:
Calizo con una capa arcillosa y presencia de cantos rodados.
Clima:
Continental con influencia mediterránea. Temperaturas extremas y escasa pluviometría.
Enólogo:
Fernando Mora MW
Vinificación:
Trabajo de lías durante 3 meses en depósitos de hormigón.

Opinión de los críticos

Suckling:

The lemon-rind and pear-blossom aromas and flavors are delicious. Medium body. Crisp acidity and a flavorful finish. Drink or hold.

9,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Botijo Blanco 2018
IGP Valdejalón
9,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017

Una muy buena garnacha blanca , la bodega podría cuidar mas el etiquetado para evitar burradas como poner “ Garancha”

Por José antonio L., Jue, 02/04/2020 - 18:45

Por Bruce H., Mar, 04/02/2020 - 09:23

Este año también he elegido drink now , pero creo que habría hecho mejor en esperar un poco...estupendo como siempre,ligeramente alimonado

Por jose maria U., Jue, 23/01/2020 - 00:27

Por Francisco l. G., Vie, 20/12/2019 - 12:50

Por Ignacio U., Mié, 11/12/2019 - 17:54

Nariz compleja,elegante.Bien en la boca.Buen trabajo .

Por Miguel angel M., Jue, 05/12/2019 - 17:47

Por Lorenzo S., Dom, 17/11/2019 - 09:12

Por Antonio miguel B., Lun, 23/09/2019 - 23:14

Por Carmen L., Dom, 04/08/2019 - 18:00

Por Francisco B., Dom, 14/07/2019 - 17:52

Por Alberto C., Dom, 30/06/2019 - 08:31
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