Málaga

Botani Muscat Espumoso 2019

100% Moscatel de Alejandría
0 valoraciones
91
Peñín
12,95 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Uno de esos vinos perfectos para iniciarse como winelover. Aquí lo encontrarás en su versión espumosa, con los matices tan característicos de la Moscatel de Alejandría y con una burbuja fina y persistente. Presenta aromas de hierba de tocador y flores blancas. Paso goloso y envolvente. 

Ficha técnica

Marca:
Botani Muscat Espumoso
D.O.:
Málaga
Tipo:
Espumoso
Añada:
2019
Grado:
9.1% vol.
Variedad:
100% Moscatel de Alejandría

Cata

Vista:
Color pajizo brillante. Burbuja brillante y viva.
Nariz:
Recuerdos a hierbas de tocador. Flores blancas y expresivo.
Boca:
Sabroso, frutoso y fresco.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 5 y 7 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Valle de los Lagares en Almáchar, Málaga. Viticultura tradicional de secano (dry farmed), plantación en vaso. La mayoría de los viñedos no están tratados. El abono es natural, procedente de la cabaña ganadera de la comarca.
Edad:
Viñedos viejos, plantados entre 1940 y 1960.
Suelo:
Pizarra y cuarzo blanco.
Clima:
Mediterráneo.
Cosecha:
Vendimia heroica y extrema, en cajas de 10 kilogramos. Se emplean mulas de carga y tiene lugar a comienzos de agosto.
Vinificación:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable con levadura salvaje.
Envejecimiento:
Crianza en depósitos de acero inoxidable.
Embotellado:
Clarificación natural en tanque y embotellado.
12,95 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Botani Muscat Espumoso 2019
Málaga
12,95 €
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