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Málaga

Botani Muscat Espumoso 2018

100% Moscatel de Alejandría
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12,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Botani Muscat es uno de esos vinos perfectos para iniciarse como winelover. Aquí lo encontrarás en su versión espumosa, con los matices tan característicos de la Moscatel de Alejandría y con una burbuja fina y persistente. Presenta aromas que recuerdan a hierbas de tocador y flores blancas y un paso por boca goloso y envolvente. 

Ficha técnica

Marca:
Botani Muscat Espumoso
D.O.:
Málaga
Tipo:
Espumoso
Añada:
2018
Grado:
10% vol.
Variedad:
100% Moscatel de Alejandría

Cata

Vista:
Color pajizo brillante. Burbuja brillante y viva.
Nariz:
Recuerdos a hierbas de tocador. Flores blancas y expresivo.
Boca:
Sabroso, frutoso y fresco.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 6 y 8ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Valle de los Lagares en Almáchar, Málaga. Viticultura tradicional de secano (dry farmed), plantación en vaso. La mayoría de los viñedos no están tratados. El abono es natural, procedente de la cabaña ganadera de la comarca.
Edad:
Viñedos viejos, plantados entre 1940 y 1960.
Suelo:
Pizarra y cuarzo blanco.
Clima:
Mediterráneo.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 10 kilogramos.
Vinificación:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable con levadura salvaje.
Envejecimiento:
Crianza en depósitos de acero inoxidable.
Embotellado:
Clarificación natural en tanque y embotellado.
12,00 €
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Botani Muscat Espumoso 2018
Málaga
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Añadas: 2018 2017

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Por José luis Á., 28 Dic 2018

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