Valdobbiadene

Bortolomiol Prosecco Senior Millesimato 2017

100% Glera
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12,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Senior es el Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG por excelencia. Para mucha gente y durante mucho tiempo, el Prosecco no podía ser nada más que un espumoso extra seco por su dulzura natural y azúcar residual. Bortolomiol ofrece actualmente cuatro versiones de Prosecco en su línea tradicional, el número "II" que aparece en la botella significa que estamos ante el segundo en la escala. Un Prosecco de agradables aromas de fruta blanca, con un paso por boca fresco y ligero.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Bortolomiol Prosecco Senior
D.O.:
Valdobbiadene
Tipo:
Espumoso
Añada:
2017
Grado:
11.5% vol.
Variedad:
100% Glera

Cata

Vista:
Amarillo pálido.
Nariz:
Delicado y afrutado.
Boca:
Fresco, equilibrado y aterciopelado.
Temperatura de servicio:
Entre 6 y 8ºC.
Maridaje:
Aperitivos, menestras de verduras y sesos de cordero.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos localizados en la colina de Valdobbiadene.
Cosecha:
Tuvo lugar del 15 de septiembre al 30 de septiembre.
Vinificación:
Prensado suave de las uvas. Fermentación a temperatura controlada con levaduras seleccionadas. Toma de espuma de 25 a 30 días. Afinamiento de 1 a 3 meses. Elaborado según el método charmat (la segunda fermentación se realiza en un autoclave).
12,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Bortolomiol Prosecco Senior Millesimato 2017
Valdobbiadene
12,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Añadas: 2017 2016 2015

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Por Nicole s. D., 20 Oct 2018

Bastante frio se convierte en bastante agradable para un pequeño vermut y un ligero pica-pica. Repetiré

Por Pablo R., 13 Ago 2018

Por Jesús manuel D., 11 Ene 2019

Por Eduard D., 29 Mayo 2018

Por Jardines D., 1 Feb 2018

Por Alfredo G., 19 Ene 2018

Por Pablo R., 18 Ene 2018

Por Jose C., 26 Dic 2017

Por Inmaculada J., 15 Jul 2017

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