Descripción
Vestido con una sugerente etiqueta, a este vino donde predomina la Garnacha, se le ha sometido a una corta crianza siempre con el objetivo de conservar la intensidad de la fruta, el cuerpo y la redondez de la variedad principal de su coupage. Su añada anterior obtuvo la Medalla de Oro en el concurso de Garnachas del Mundo.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2014
Grado
13.5% vol.
Variedad
70% Garnacha, 30% Syrah
Origen
Campo de Borja
Cata
Vista
Color rojo picota, intenso y vivo
Nariz
Posee una potente nariz donde destacan aromas de fruta madura y especias.
Boca
Boca estructurada, con un paso vivo y sabroso.
Temperatura de servicio
16ºC.
Viñedo y elaboración
Edad
15 a 30 años de edad (Garnacha) y 10 años (Syrah).
Suelo
Arcillo-calizos, pedregosos y limosos.
Vinificación
Maceración durante 12-15 días. Fermentación de cada variedad por separado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 22ºC – 26ºC.
Envejecimiento
Posee una crianza de 3 meses en barrica bordelesa de roble francés de primer y segundo vino.
Añadas: 2020 2018 2017 2014
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Bom
Buena intensidad aromática. Vino muy agradable de beber y que ofrece mucho por el precio que cuesta.