Barbera d'Alba DOC

Borgogno Barbera d'Alba 2019

100% Barbera
92
Suckling
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Descripción

Este monovarietal de Barbera es uno de los vinos más frescos de la mítica bodega piamontesa Borgogno. Cuenta con una crianza mixta que combina depósitos de acero y barrica de roble esloveno, lo que proporciona una fresca acidez y una fragancia frutal. Un tinto aromático y elegante que se acompaña a la perfección con una tabla de quesos y embutidos.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Borgogno Barbera dAlba
D.O.:
Barbera d'Alba DOC
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Barbera

Cata

Vista:
Color rojo rubí brillante con ligeros tonos granate.
Nariz:
Aromas de fruta madura, cereza y ciruela.
Boca:
En boca es fresco, equilibrado, con mucho cuerpo. Cuenta con una acidez muy bien integrada y con gran persistencia al final.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en el área del Langhe.
Suelo:
Arcillo calcáreo.
Vinificación:
Fermentación de aproximadamente 12 días a bajas temperaturas.
Envejecimiento:
El 70% del vino cuenta con una crianza en depósitos de acero durante 10 meses. El 30% restante la lleva a cabo en toneles de roble eslavo durante 10 meses a una temperatura natural de 18 ºC.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Interesting nose with a nice, meaty edge to the black fruit. Hint of tobacco ash, too. Medium-bodied with intense flavors, adding a touch of chocolate towards the end. Delicious. Drink or hold.

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Borgogno Barbera d'Alba 2019
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