¡Disfruta de nuestros Premium Days con descuentos de película! Hazte premium y no te los pierdas

Champagne

Bollinger Brut Rosé

62% Pinot noir, 24% Chardonnay, 14% Meunier
90
Parker
93
Suckling
92+
Dunnuck
59,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

El Brut Rosé es una creación muy especial de Bollinger, que nos deleita por su frescura, expresividad y delicados aromas frutales. El vino que se utiliza para este espumoso rosado es el Spécial Cuvée de la casa, al que se añade un 5 o 6% de vino procedente solo de Grand Crus.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Bollinger Brut Rose
D.O.:
Champagne
Tipo:
Champagne
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
62% Pinot noir, 24% Chardonnay, 14% Meunier

Cata

Vista:
Bonito color rosado cobrizo.
Nariz:
Intensos aromas de pastelería, fresas, frutas rojas, almendras tostadas, y hierbas.
Boca:
En boca, recuerda a la nariz, con máxima finura en boca, muy sutil y elegante, salazones y pasteleria, acompañados de fruta madura. Muy persistente.
Temperatura de servicio:
En torno a 10°C
Consumo:
Hasta 2021 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Ideal en aperitivos, cocina asiática y con salmón.

Viñedo y elaboración

Cosecha:
Cosecha a la maduración óptima. Bajo rendimiento, selecciones sucesivas y desgranamiento.
Vinificación:
El componente principal de Bollinger Rosé es el Spécial Cuvée al que se añade entre el 5% y el 6% de vino tinto, elaborado a partir de uvas procedentes exclusivamente de Grands Crus del viñedo Bollinger.
Envejecimiento:
Envejecimiento en barrica de madera.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The latest release of Bollinger's NV Brut Rosé is also showing well, revealing scents of yellow orchard fruit, candied orange peel, pear, dried white flowers and spices. On the palate, it's medium to full-bodied, with good depth at the core, a youthfully frothy mousse and bright balancing acids, concluding with a dry, chalky finish. The Rosé is based on the Special Cuvée blend, with the addition of red wine from Bollinger's vineyards in Verzenay and their famous monopole La Côte aux Enfants.

James Suckling:

A fruity and fresh, tangy rosé with peach and apple aromas and flavors and hints of cream and lemon rind. Subtle and satisfying. Drink now.

Jeb Dunnuck:

The NV Brut Rosé, which was first introduced in 2008, offers classic, slightly tertiary notes of spiced cherries, dried strawberries, and rose petals. Clean, crisp, and chiseled on the palate, it’s much more firm and tight than the Special Cuvée, yet has a great finish, impeccable balance, and bright acidity. A blend of 62% Pinot Noir, 24% Chardonnay and the rest Pinot Meunier, with 30% vinified in barrel, it spent 30 to 36 months on lees. Give it a year or so.

59,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Bollinger Brut Rosé
Champagne
59,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Opinión de los Socios

4,6
6 valoraciones
5
5
4
1
3
0
2
0
1
0

Por Agustín H., 28 Jul 2019

Top Top

Por Pedro P., 4 Jul 2019

Por Miguel angel A., 7 Jun 2019

Excelente.

Por Martin A., 2 Feb 2019

Por Catalina B., 18 Ene 2019

Muy bueno. Suave. Otros rosados me sabían a tinto, pero este no. Este es un champagne en toda regla.

Por Juan C., 3 Nov 2017

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO