Boekenhoutskloof Syrah 2016
Descripción
Un tinto maduro y serio con una elegancia que te transportará a la cálida Sudáfrica. Procedente de una añada cálida que obligó a vendimiar algo más temprano de lo habitual, despunta por sus toques de pimienta negra y frutos negros, todo ello bajo un fondo mineral y ahumado. Como curiosidad, el 30% de los racimos se añadieron enteros. Un vino perfecto para adentrarse en los gustosos tintos sudafricanos que en la mayoría de añadas ha sido valorado con al menos 90 puntos Parker.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The 2016 Swartland Syrah is unmistakable with a dark purple core and black pepper on the nose with mineral-driven, black-fruited concentration and a soft, smoky presence. On the palate, the wine is full-bodied and purely Syrah with some oak influences and soft minerality on the back end, followed by a clean, precise and long finish. Produced with natural, spontaneous fermentation, with 30% whole clusters added. 29,800 bottles were made.
La bodega
Boekenhoutskloof Winery
Superficie total de viñedo: 155 ha.
Producción total: 516.000 botellas
Añadas: 2018 2016
Vino de clase mundial
Un vino bueno, de uva Syrah que me encanta. Es mi primera incursión en los vinos sudafricanos y, sinceramente, esperaba más. A ver los CS...
Un Syrah excepcional. Frutas maduras, especias, pimienta, cacao, chocolate. Complejo.Boca con mucha potencia, untuoso. Persistente.
Simply the world best Syrah in the world. They have mastered this grape to its summum.Could wait another 2 to 3 years .