Utiel - Requena
Bo Bobal Único 2022
100% Bobal
7,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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10,00 € / Litro
AgotadoReposición prevista en breve
Descripción
Un tinto que expresa el carácter encantador de la Bobal. Expresivo, armonioso, equilibrado y muy gastronómico.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Bobal
Origen
Utiel - Requena
Cata
Vista
De color rojo cereza brillante.
Nariz
Predominan las notas de frutos rojos silvestres y las notas tostadas del roble.
Boca
Exhibe unos agradables taninos carnosos. Regala un final suave, largo y con seductoras notas torrefactas.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Ideal con quesos semicurados, pescados a la brasa y carnes rojas.
Viñedo y elaboración
Clima
Continental con influencia mediterránea.
Vinificación
Vinificación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura a 26 ºC y una maceración de 15 días en contacto con sus hollejos.
Envejecimiento
Crianza de aproximadamente 9 meses en barricas de roble francés Allier, de tostado medio.
Añadas: 2022 2021 2020 2019
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Excepcional. El mejor Bobal que he probado