Pfalz
Ecológico

Blue Fish Organic Riesling 2019

100% Riesling
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7,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Blanco del Palatinado fresco y afrutado que es puia armonía. Este riesling es un estallido de aromas atractivos y de un fonal extraordinario que incita a seguir bebiendo. Los viñedos de los que procede están certificados como ecológicos con el sello Deutscher Qualitätswein aus ökologischer Erzeugung Pfalz DE-ÖKO-039.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Blue Fish Organic Riesling
D.O.:
Pfalz
Type:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Riesling
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Vista:
Color oro delicado y brillante con reflejos verde pálido.
Nariz:
Matices seductores de melocotones maduros, peras y cítricos.
Boca:
Seco, fresco y armonioso con un agradable estructura y gran frescura. Redondo y con un final refrescante.
Temperatura de servicio:
Entre 5 y 7 ºC.
Consumo:
Servir más frío de lo habitual en un blanco.
Maridaje:
Aperitivo sublime, combina perfectamente con pescado blanco, 'risottos', pastas ligeras, 'sushi' y cocina de inspiración asiática.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos certificados como ecológicos.
Vinificación:
Fermentación con temperatura controlada, seguida de la maloláctica parcial buscando que perduren los aromas y sabores.
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Blue Fish Organic Riesling 2019
Pfalz
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Opinión de los Socios

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By Silvia D., Jue, 05/05/2022 - 17:35

By Salvador E., Mié, 04/05/2022 - 17:43

By Joan T., Mié, 20/04/2022 - 18:48

By Mercè B., Mié, 20/04/2022 - 17:06

By Jose C., Dom, 27/03/2022 - 15:00

By Francisco B., Jue, 27/01/2022 - 14:25

By Alberto B., Lun, 03/01/2022 - 14:00

By Antonio C., Sáb, 01/01/2022 - 23:01
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