Priorat

Blei 2015

60% Garnacha, 30% Cariñena, 10% Cabernet franc
13,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Este tinto procede de los viñedos "en costers", en pendientes, que Jaume Ferrús adquirió en el término municipal de la Morera de Monsant. Garnacha y Cariñena, dos uvas mediterráneas, junto a la Cabernet franc, originaria de Burdeos y el Loira, son las tres variedades que componen el coupage elaborado por el prioratino Jordi Torrella. Un tinto mimado, cuidado desde el viñedo hasta que se embotella, para preservar en él todo el poder del paisaje del Priorat.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Blei
D.O.:
Priorat
Tipo:
Tinto
Añada:
2015
Grado:
14% vol.
Producción:
13.000 botellas
Variedad:
60% Garnacha, 30% Cariñena, 10% Cabernet franc

Cata

Vista:
Color rojo picota.
Nariz:
Fresco, con aromas bien integrados de fruta ligeramente madura, sutiles notas de la crianza, ahumados y toques minerales.
Boca:
Resalta su juventud y viveza. Tiene un paso en boca dinámico. Notas de fina crianza y fruta muy bien integrada.
Temperatura de servicio:
16°C.
Consumo:
Ahora y en los próximos cinco años si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Confit de pato, cordero, pato al horno, carnes rojas, de caza...

Viñedo y elaboración

Descripción:
Orientación suroeste. Altitud de 360 a 420 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Área:
7 hectáreas.
Edad:
Años de plantación: 1923, 1998 y 2008.
Suelo:
Licorella, pizarra descompuesta.
Clima:
Continental extremo. Gran contraste de temperaturas entre invierno y verano.
Rendimiento:
2.400 kilos por hectárea.
Cosecha:
Uvas procedentes de la propiedad en costeros de suelo de licorella orientados al sur-oeste. La vendimia se realiza manualmente en cajas de 10 a 15 kilos. Después de una primera selección manual se derrapa y se procede a una segunda selección grano a grano.
Vinificación:
La elaboración de cada variedad se realiza por separado. Premaceración en frío durante 24 horas para retener las propiedades de la uva hasta el momento del inicio de la elaboración. Durante una larga fermentación (20-24 días) con levaduras autóctonas se realiza un removido del sombrero.
Envejecimiento:
La crianza se realiza en barricas de roble francés de 225 litros durante 12 meses. Posteriormente pasa un mínimo de 12 meses más en botella hasta su salida al mercado.
13,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Blei 2015
Priorat
13,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Opinión de los Socios

4,0
2 valoraciones
5
1
4
0
3
1
2
0
1
0
3,5
66 valoraciones
5
8
4
30
3
27
2
0
1
1

Añadas: 2015 2014

Muy bueno

Por Ana S., Mié, 03/06/2020 - 17:11

Buena acidez. Fruta bien integrada. Taninos redondos. Mineral, con ligeras notas ahumadas y especiadas. Correcto pero sin mucha estructura.

Por Vanessa L., Jue, 23/04/2020 - 20:29

Por Juan R., Vie, 22/05/2020 - 22:26

Por Placido C., Jue, 21/11/2019 - 20:13

Por Urko A., Vie, 11/10/2019 - 23:14

Por Andres C., Mié, 26/06/2019 - 23:06

Por Jose M., Dom, 26/05/2019 - 21:40

Por Eduard B., Lun, 29/04/2019 - 12:20

Por Enric B., Sáb, 20/04/2019 - 17:46

Por Susana H., Jue, 11/04/2019 - 11:28
Ver más comentarios

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO