Descripción

Blecua es el único vino que se elabora en la bodega homónima. Un tinto de alta gama elaborado con un coupage de Cabernet sauvignon, Tempranillo y Syrah, y concebido mediante una estricta filosofía de triple selección: en viñedo, en mesa y en barrica. Se expresa profundo y complejo en nariz, mientras que en boca muestra un gran peso y volumen.

Ficha técnica

La bodega
Blecua
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2010
Grado
14.0% vol.
Variedad
Cabernet sauvignon, Tempranillo, Syrah
Otros formatos disponibles:
Origen
Somontano

Cata

Vista
Capa densa, profunda y opaca.
Nariz
Profunda, intensa y muy compleja. Ofrece una secuencia de sensaciones nobles y elegantes, con matices que se descubren a lo largo de su gran profundidad.
Boca
Con estructura, volumen y amabilidad. Es muy sabroso y tiene gran longitud, con un tanino amable que lo hace realmente elegante.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16ºC.
Consumo
La bodega le augura un buen potencial de guarda si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje
Resulta ideal para acompañar platos de textura robusta y sabor.

Viñedo y elaboración

Descripción
Las uvas con las que se elabora el Blecua proceden de 8 viñedos en propiedad.
Clima
Invierno largo y frío, con temporadas de nieve. Primavera lluviosa y de temperaturas templadas, con un verano tranquilo, seco y sin temperaturas extremas. Inicio del otoño templado y húmedo.
Cosecha
Vendimia realizada a mano que terminaron el 6 de octubre para la Garnacha más septentrional y la Cabernet de mayor altitud. Se realiza una primera selección de las uvas.
Vinificación
Los racimos pasan una segunda selección manual antes de ser vinificados. Las uvas procedentes de cada viñedo realizan la fermentación por separado en cubas troncocónicas de roble francés. Una vez terminada la fermentación alcohólica, los vinos son conducidos a barricas nuevas para realizar la fermentación maloláctica y comenzar el proceso de crianza.
Envejecimiento
Crianza de 20 meses en barricas de roble francés nuevas.
Embotellado
El vino fue embotellado el 2 de agosto de 2012 y permaneció en el botellero hasta completar su crianza.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Drinking this is like staring into the abyss, thanks to the very deep, black-fruit, hot-earth and cocoa-powder aromas. Rich and concentrated, the tannins now really polished and beautifully balanced by the cherry-liqueur character on the mid-palate. If the finish was a bit less oaky, this would rate even higher.