Rioja

Blanco de Sierra de Toloño 2020

100% Viura
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11,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Blanco de Sierra de Toloño es un monovarietal de Viura elaborado por la joven 'winemaker' Sandra Bravo con uvas procedentes de viñedos ubicados en la aldea de Rivas de Tereso, a 650 metros sobre el nivel del mar. Destaca la flor blanca y sutiles tostados en nariz. En boca es envolvente y sedoso, con una marcada acidez.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Blanco de Sierra de Toloño
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alavesa
Tipo:
Blanco
Añada:
2020
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Viura

Cata

Nariz:
Aromas primarios de flores blancas dan paso a un elegante y complejo fondo, con sutiles tostados y notas pasteleras.
Boca:
Envolvente y sedoso, con una acidez potente que permite un verdadero posgusto.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Cepas de Viura en vaso y en secano, repartidas dentro de las parcelas de tempranillo a 650 metros de altitud en la aldea de Rivas de Tereso.
Suelo:
Areniscas calcáreas y arcillas ocres superpuestas sobre arenas y margas del Terciario.
Envejecimiento:
Ligera crianza en barrica de roble francés.
11,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Blanco de Sierra de Toloño 2020
Rioja
11,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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By Ibon P., Dom, 23/05/2021 - 19:17

Me ha gustado mucho. Buena viura riojana, quizás le falta un pelín de acidez para hacerlo todavía mejor.

By Fernando G., Jue, 05/03/2020 - 11:46

By José manuel G., Jue, 04/07/2019 - 19:10

By Patxi F., Jue, 15/02/2018 - 10:05

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