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Rueda

Blanco Nieva Pie Franco 2018

100% Verdejo
0 valoraciones
92
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019
0 valoraciones

La joya de la casa. Elaborado en su totalidad con uva Verdejo de viñas en pie franco, con vendimia manual y edades cercanas a los 100 años. Se trata de un vino de producción más limitada que el Verdejo genérico de la casa por resultar de un viñedo escaso. Un capricho que sorprenderá al probarlo.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Blanco Nieva Pie Franco
D.O.:
Rueda
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Verdejo
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color amarillo pajizo pálido cristalino.
Nariz:
Notas de pizarra acompañadas de fruta blanca fresca, muy bien integrada. Apuntes balsámicos y notas de hierbas aromáticas.
Boca:
Se desliza despacio inundando con su personal sabor. Más fruta, más monte y todo con carnosidad. Su ligero amargor queda oculto con tanto sabor.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10º C.
Maridaje:
Recomendado para platos fríos, entrantes, mariscos, pescados al horno y carnes blancas.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en la comarca de Nieva (Segovia), a unos 850 metros de altitud, plantadas en pie franco.
Edad:
Viñas viejas con edades cercanas a los 100 años.
Suelo:
Arenoso y con abundancia de cantos rodados.
Clima:
Continental, con amplias oscilaciones térmicas entre el día y la noche y entre el verano y el invierno.
Cosecha:
Recolección manual.
Vinificación:
El mosto fermenta a baja temperatura para mantener toda su potencia frutal y mineral.
Envejecimiento:
Este vino no realiza crianza en barrica.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2016 2015

Por Andres M., Jue, 20/08/2020 - 18:13

Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.

Por Eduardo P., Sáb, 18/04/2020 - 19:04

Por José B., Lun, 19/08/2019 - 18:33

Por José R., Dom, 14/10/2018 - 11:09

Por Fernando P., Vie, 04/05/2018 - 21:58

Por Francisco B., Vie, 16/02/2018 - 19:45

Por Serafin T., Sáb, 03/02/2018 - 11:59

Por Rafael D., Vie, 12/01/2018 - 19:13

Por Lorenzo B., Jue, 11/01/2018 - 17:22
Ver más comentarios

Por Fco javier R., Dom, 23/08/2020 - 17:09

Por Pedro dámaso Z., Dom, 03/05/2020 - 20:55

Por Jesús manuel D., Vie, 11/01/2019 - 19:54

Por Antonio G., Vie, 10/08/2018 - 12:55

Muy goloso y equilibrado, con un punto de acidez moderado. Quizá algo caro comparándolo con otras opciones de verdejo, pero está muy bueno.

Por Jesus C., Sáb, 25/03/2017 - 11:06

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