Vino de España

Blanco de Hornillos 2021

100% Palomino fino
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8,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Los hermanos Blanco elaboran este vino sin crianza biológica, oxidativa ni encabezado a partir de uvas de Palomino fino procedentes al 50% de los pagos de Añina y Macharnudo. Inusuales toques de oliva verde y un paso sabroso y mineral por boca son sus principales credenciales. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Blanco de Hornillos
D.O.:
Vino de España
Tipo:
Blanco
Añada:
2021
Grado:
12% vol.
Variedad:
100% Palomino fino

Cata

Impresión general:
Un vino que refleja las calizas de la zona, que podría parecer austero, pero su poder mineral le aporta una sensación sabrosa que en pocos lugares se puede encontrar.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos ubicados en los pagos de Aniña y Macharnudo, en Sanlúcar de Barrameda.
Suelo:
Albariza.
Clima:
Año duro para la viña durante el invierno y principio de primavera, donde hubo muchos vientos de poniente, para dar paso a un final de primavera y a un verano más amables que finalmente propiciaron una cosecha de buena calidad.
Vinificación:
Fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable, sin crianza biológica, oxidativa ni encabezado.
8,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Blanco de Hornillos 2021
Vino de España
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2021 2020 2018 2017

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By Jose antonio G., Vie, 06/05/2022 - 14:26

nul

By Daniel V., Lun, 07/12/2020 - 18:33

By David P., Lun, 03/08/2020 - 09:44

By Joaquim augusto F., Lun, 22/06/2020 - 22:00

Esperaba más, aunque no está mal

By Adrián D., Mié, 13/05/2020 - 21:21

By Alfonso M., Dom, 26/04/2020 - 18:01

By Carlos H., Jue, 09/04/2020 - 18:35

By Miguel Ángel R., Jue, 20/09/2018 - 22:46

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