Valencia

Blanc de Trilogía 2019

60% Sauvignon blanc, 20% Muscat, 20% Verdil
90
Parker
8,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Los suelos fundamentalmente calcáreos de la parcela donde se origina este vino le imprimen un carácter muy mineral, elegante y fino. Aunque su esencia mediterránea hace que Blanc de Trilogía ofrezca una gran frescura con un punto cítrico tras una elaboración muy mimada que hace al vino ganar potencial de guarda y complejidad. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Blanc de Trilogía
D.O.:
Valencia
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2019
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
60% Sauvignon blanc, 20% Muscat, 20% Verdil
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12ºC.
Consumo:
Hasta 2022 en óptimas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Parcela Viña de la Era.
Descripción:
Ubicada a 650 metros sobre el nivel del mar. La parcela está dividida en las tres variedades que componen este blanco.
Área:
10 hectáreas.
Edad:
10 años.
Suelo:
Extremadamente calcáreo con limos finos y arenosos. Pobres en hierro pero ricos en sílice, que aporta gran mineralidad, frescura y acidez al vino blanco.
Clima:
Mediterráneo.
Rendimiento:
3.000 kilos por hectárea.
Enólogo:
Miguel Velázquez
Cosecha:
Vendimia manual en cajas pequeñas para mantener el racimo entero. Agricultura de secano, ecológica y biodinámica.
Vinificación:
Las cajas se introducen en cámara frigorífica para realizar la maceración en frío durante 3 días a 2ºC, y así extraer más aromas. Muscat y Verdil fermentan por separado en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada.
Envejecimiento:
La Sauvignon blanc fermenta y se cría en barrica de 500 litros durante 6 meses. Luego se ensambla.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The aromatic white 2019 Blanc de Trilogía had a pale color and a slightly reductive personality, with the aromas of the Sauvignon Blanc and Moscatel coming through. It also has some Verdil in the blend. It matured in 500-liter oak barrels, but the oak is almost unnoticeable. It's quite tasty, with pungent flavors and good freshness.

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Blanc de Trilogía 2019
Valencia
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017

Por Jose carlos C., Mié, 23/09/2020 - 22:03

Por Mar C., Lun, 27/07/2020 - 13:00

Por Tiago andré da silva A., Vie, 24/07/2020 - 11:13

Por Joao carlos L., Vie, 26/06/2020 - 02:28

Fresco, elegante, frutado, muy sabroso

Por Luis P., Mié, 06/05/2020 - 19:21

Por Antonio miguel B., Lun, 30/03/2020 - 15:54

Por Pedro M., Jue, 02/01/2020 - 17:42

Por Andrés j. C., Lun, 09/12/2019 - 17:17

Por Miguel angel B., Mié, 20/11/2019 - 17:47

Aroma intenso muy conseguido. Agradable en la boca.

Por Miguel angel M., Lun, 28/10/2019 - 19:23

Por Juan antonio L., Sáb, 13/04/2019 - 13:45

Boníssim !

Por Miquel P., Mié, 06/02/2019 - 21:13

Por Juan S., Mar, 18/12/2018 - 13:23

Por Consuelo G., Vie, 21/09/2018 - 07:53

Por Ignacio U., Vie, 17/08/2018 - 09:28

Por Manuel miguel S., Vie, 25/05/2018 - 21:19

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