Cava
Bisila Brut Nature Ed. Especial
100% Chardonnay
6,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Este cava permanece en el botellero descansando durante 18 meses, 3 meses más que el Brut Nature clásico de la casa. Monovarietal de Chardonnay, este espumoso se muestra fragante con recuerdos de cítricos, mokka y bollería en nariz y un paso por boca cremoso, amplio y persistente.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Bisila Brut Nature Ed. Especial
D.O.:
Cava
Tipo:
Cava
Grado:
11.5% vol.
Variedad:
100% Chardonnay
Cata
Vista:
Amarillo pajizo con reflejos dorados, luminoso, de burbuja fina, persistente y elegante.
Nariz:
De intensa fragancia, despliega aromas de fruta blanca madura sobre un fondo de pastelería y mokka con sutiles notas cítricas.
Boca:
Textura cremosa, amplio y persistente en boca. Acidez equilibrada, con ligeros recuerdos de pan de centeno y final largo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 6 y 8ºC.
Consumo:
Óptimo desde el momento de la compra.
Maridaje:
Ideal para degustar durante toda una comida. Su cremosidad en boca evita que se sature el paladar, siendo especialmente indicado para pescados y carnes al horno y para menús largos.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Altitud en torno a los 800 metros sobre el nivel del mar.
Edad:
47 años.
Suelo:
Suelos limosos-arenosos y limosos-arcillosos.
Clima:
Continental.
Vinificación:
Este cava se elabora con las uvas más occidentales de los viñedos de Ladrón de Lunas en Requena, cultivadas con exposiciones norte. Ha permanecido durante más de 18 meses a 17ºC, sin cambios bruscos de temperatura ni luz.
6,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Ladrón de Lunas
Utiel - Requena
Año de fundación: 1916
Este proyecto vinícola ubicado en Valencia, con más de un siglo de historia a sus espaldas, colabora con una ONG que lucha por erradicar el analfabetismo en África.El primer vestigio...
La bodega a fondo
Bisila Brut Nature Ed. Especial
Cava
6,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
NORMAL A BIEN