Cava

Bisila Brut Nature Ed. Especial

100% Chardonnay
6,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Este cava permanece en el botellero descansando durante 18 meses, 3 meses más que el Brut Nature clásico de la casa. Monovarietal de Chardonnay, este espumoso se muestra fragante con recuerdos de cítricos, mokka y bollería en nariz y un paso por boca cremoso, amplio y persistente.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Bisila Brut Nature Ed. Especial
D.O.:
Cava
Tipo:
Cava
Grado:
11.5% vol.
Variedad:
100% Chardonnay

Cata

Vista:
Amarillo pajizo con reflejos dorados, luminoso, de burbuja fina, persistente y elegante.
Nariz:
De intensa fragancia, despliega aromas de fruta blanca madura sobre un fondo de pastelería y mokka con sutiles notas cítricas.
Boca:
Textura cremosa, amplio y persistente en boca. Acidez equilibrada, con ligeros recuerdos de pan de centeno y final largo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 6 y 8ºC.
Consumo:
Óptimo desde el momento de la compra.
Maridaje:
Ideal para degustar durante toda una comida. Su cremosidad en boca evita que se sature el paladar, siendo especialmente indicado para pescados y carnes al horno y para menús largos.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Altitud en torno a los 800 metros sobre el nivel del mar.
Edad:
47 años.
Suelo:
Suelos limosos-arenosos y limosos-arcillosos.
Clima:
Continental.
Vinificación:
Este cava se elabora con las uvas más occidentales de los viñedos de Ladrón de Lunas en Requena, cultivadas con exposiciones norte. Ha permanecido durante más de 18 meses a 17ºC, sin cambios bruscos de temperatura ni luz.
6,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Bisila Brut Nature Ed. Especial
Cava
6,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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14 valoraciones
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Por Manuel juan E., Jue, 06/08/2020 - 19:53

Por Alberto P., Vie, 05/06/2020 - 09:30

NORMAL A BIEN

Por Oscar H., Vie, 03/04/2020 - 10:28

Por Manuel C., Mié, 15/01/2020 - 17:52

Por Juan manuel P., Mar, 07/01/2020 - 11:28

Por Juan carlos V., Dom, 29/12/2019 - 21:54

Por Manuel L., Vie, 18/01/2019 - 12:39

Por Antonio M., Sáb, 15/12/2018 - 22:23
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