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Sauternes y Barsac

B&G Passeport Sauternes 2016

80% Sémillon, 20% Sauvignon blanc
21,20 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Este vino pertenece a la gama B&G Passeport, una colección exclusiva que representa lo mejor de cada denominación de origen en Francia. Este Sauternes representa el estilo de vino dulce elaborado tradicionalmente en Burdeos con la uva Sémillon. En este caso, se ha añadido una pequeña parte de uva Sauvignon blanc en un 20%. Una brillante acidez combinada con recuerdos de caramelo, miel, piel de naranja y albaricoque confitado.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
B&G Passeport Sauternes
D.O.:
Sauternes y Barsac
Tipo:
Blanco dulce
Añada:
2016
Grado:
13% vol.
Variedad:
80% Sémillon, 20% Sauvignon blanc

Cata

Vista:
Amarillo dorado intenso.
Nariz:
Nariz elegante y fina, con aromas a fruta confitada, sobre todo albaricoque y naranja. Recuerdos a miel de acacia.
Boca:
Bien equilibrado, con una gran concentración y largo y afrutado final.
Temperatura de servicio:
Entre 5 y 7ºC.
Maridaje:
Perfecta armonía con foie gras, pollo asado, queso roquefort y postres como la tarta de queso o de limón y merengue.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en la subregión de Sauternes, en Burdeos.
Suelo:
Suelos de grava, arcillosos y calizos.
Clima:
Microclima oceánico.
Cosecha:
Vendimia 100% manual con cuidadosa selección de las mejores uvas.
21,20 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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B&G Passeport Sauternes 2016
Sauternes y Barsac
21,20 €
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