Descripción

Este vino pertenece a la gama B&G Passeport, una colección exclusiva de vinos AOC, que representan lo mejor de cada denominación de origen en Francia. Este Sauternes representa el estilo de vino dulce elaborado tradicionalmente en Burdeos con la uva Sémillon. En este caso, se ha añadido una pequeña parte de uva Sauvignon blanc en un 20%. Una brillante acidez combinada con recuerdos de caramelo, miel, piel de naranja y albaricoque confitado.

Ficha técnica

La bodega
Barton & Guestier
Tipo
Blanco
Añada
2013
Grado
13.0% vol.
Variedad
80% Sémillon, 20% Sauvignon blanc
Otros formatos disponibles:
Origen
Sauternes

Cata

Vista
Amarillo dorado intenso.
Nariz
Nariz elegante y fina, con aromas a fruta confitada, sobre todo albaricoque y naranja. Recuerdos a miel de acacia.
Boca
Bien equilibrado, con una gran concentración y largo y afrutado final.
Temperatura de servicio
Entre 10 y 12ºC.
Maridaje
Perfecta armonía con foie gras, pollo asado, queso roquefort y postres como la tarta de queso o de limón y merengue.