Descripción

Un estilo de rosado clásico elaborado con Garnacha, Cinsault y Syrah. Se trata de un vino que pertenece a una colección exclusiva de Barton & Guestier, con aromas vivos de frutos rojos y flores perfumadas. Las uvas para elaborarlo fueron cultivadas con la mínima intervención posible y cuidadosamente seleccionadas durante la vendimia.

Ficha técnica

La bodega
Barton & Guestier
Tipo
Rosado
Añada
2021
Grado
12.5% vol.
Variedad
29% Grenache, 13% Syrah, 13% Carignan, 7% Rolle, 3% Mourvèdre, 3% Cabernet sauvignon, 1% Ugni blanc, 31% Cinsault
Otros formatos disponibles:
Origen
Côtes de Provence

Cata

Vista
Color rosa con reflejos brillantes.
Nariz
Elegante y delicada. Regala seductoras notas afrutadas y de flores blancas.
Boca
Armoniosa, fresca y expresiva. Exhibe una explosión de fruta.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9 y 12 °C.
Maridaje
Ideal como aperitivo, con cocina mediterránea y con ensaladas.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo situado en el Valle de los Maures, en la región francesa de Provence (sureste de Francia).
Suelo
Arcilla, piedra caliza y esquisto.
Clima
Mediterráneo.
Vinificación
Despalillado de la uva. Maceración pelicular con posterior prensado. Fermentación alcohólica a temperatura controlada entre los 16 y los 18 °C.
Envejecimiento
Crianza de 2 meses en sus lías.