Descripción

Un estilo de rosado clásico del sur del Ródano elaborado con Garnacha, Cinsault y Syrah. Se trata de un vino que pertenece a una colección exclusiva de Barton & Guestier, con aromas vivos a frutos rojos y flores perfumadas. Las uvas para elaborarlo fueron cultivadas con la mínima intervención posible y cuidadosamente seleccionadas durante la vendimia.

Ficha técnica

La bodega
Barton & Guestier
Tipo
Rosado
Añada
2020
Grado
12.5% vol.
Variedad
50% Garnacha, 35% Cinsault, 15% Syrah
Otros formatos disponibles:
Origen
Côtes de Provence

Cata

Vista
Color rosa pálido con reflejos brillantes.
Nariz
Elegante y delicado con bonitas notas afrutadas combinadas con aromas de lila y de madreselva.
Boca
Armonioso y rico, con un bonito equilibrio y de un final a la vez afrutado y especiado.
Temperatura de servicio
Entre 10 y 12 ºC.
Maridaje
Ideal como aperitivo, perfecto para acompañar cocina mediterránea, ensaladas y asados.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo situado en el Valle de los Maures, en la región francesa de Provence.
Suelo
Suelos arcillosos, calizos y de esquistos.
Clima
Clima mediterráneo. Seco y soleado.
Vinificación
Despalillado de la uva. Maceración pelicular con posterior prensado. Fermentación alcohólica a temperatura controlada.
Envejecimiento
Crianza de 2 meses en sus lías.