Descripción

Este vino pertenece a la colección Passport de vinos con denominación de origen (AOC) de Burton & Guestier. Con ella se aspira a entregar lo mejor de cada AOC. En este caso, B&G Passeport Chablis procede de una de las zonas con los vinos de Chardonnay más apreciados del mundo. Con un microclima semicontinental diferente al resto de Borgoña, con veranos idílicos pero primaveras y otoños muy lluviosos que pueden causar estragos en la cosecha, la zona de Chablis, al noroeste de la región, suele entregar un estilo de vino más fresco sin crianza en barrica. Aromas más florales y cítricos que los del resto de Borgoña son los rasgos principales de este Chablis.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2015
Grado
12.0% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Origen
Chablis

Cata

Vista
Amarillo pajizo.
Nariz
Aromas minerales que se funden con matices de frutos secos y flores blancas.
Boca
En boca se perciben intensas notas minerales, con un final largo y un retrogusto refrescante.
Temperatura de servicio
Entre 10 y 12ºC.
Maridaje
Pescados y mariscos.