Chablis

B&G Chablis Saint Louis 2018

100% Chardonnay
Este vino ya no está disponible

Descripción

El antiguo Passeport Chablis estrena nuevo nombre e imagen en esta añada 2018. La cuvée ahora pasa a denominarse Saint Louis en honor a Luis IX, monarca que, durante su reinado, contribuyó al auge de las grandes regiones vitícolas francesas. Por lo demás, la intensa mineralidad de la Chardonnay, revestida, además, con aromas florales y cítricos, es la principal seña de identidad de un vino ideal para aquellos que gusten de un estilo de blanco más fresco y sin crianza en barrica

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
B&G Chablis Saint Louis
D.O.:
Chablis
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Chardonnay

Cata

Vista:
De color amarillo pálido y luminoso.
Nariz:
Fragante, con una agradable combinación de aromas a pera y albaricoque con delicadas notas minerales.
Boca:
Viva y amplia, con una buena mineralidad final.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12 ºC.
Maridaje:
Pescados en salsa, mariscos, carnes blancas.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo situado en el norte de Borgoña, cerca de Auxerre, en el departamento de Yonne.
Suelo:
Caliza y marga cubiertas de guijarros.
Clima:
Continental, con oscilaciones térmicas entre el invierno y el verano.
Vinificación:
Prensado de las uvas antes del desfangado y fermentación realizada a temperatura controlada de entre 20 y 24 °C.
Envejecimiento:
Crianza sobre lías finas en cubas con oxidación controlada.
Este vino ya no está disponible

Opinión de los Socios

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Añadas: 2020 2018 2016

By José maría P., Dom, 07/08/2022 - 10:05

By Francisco G., Sáb, 08/01/2022 - 20:52

By Amaia Z., Mié, 17/11/2021 - 17:18

By Santiuza agricola e ind. s.l. S., Dom, 08/11/2020 - 12:46

By Santiuza agricola e ind. s.l. S., Sáb, 17/10/2020 - 19:23

By Santiuza agricola e ind. s.l. S., Jue, 11/06/2020 - 14:43

By Fco. javier M., Lun, 02/12/2019 - 13:28

By Jose C., Sáb, 10/08/2019 - 10:04

By Félix josé C., Mar, 25/12/2018 - 08:57

By Victoria C., Vie, 23/11/2018 - 00:02

Para mi humilde opinion cualquier chablis que se precie es un acierto

By Adrian P., Vie, 16/03/2018 - 21:56

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