Somontano
Bestué Marina 2021
100% Gewürztraminer
8,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Bestué Marina es un monovarietal de Gewürztraminer procedente de viñedos regulados por la D.O Somontano. Es un vino blanco muy fresco, tanto en nariz como en boca, floral, con recuerdos a miel, lichis y rosas blancas. Un vino perfecto para acompañar aperitivos y tapas.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Bestue Marina
D.O.:
Somontano
Tipo:
Blanco
Añada:
2021
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Gewürztraminer
Cata
Vista:
Color amarillo pajizo con notas blanquecinas.
Nariz:
Alta intensidad aromática con notas de lichis y flores blancas y rosas.
Boca:
Muy fresco y de paso vibrante. Posgusto largo y con muchos recuerdos varietales.
Impresión general:
Vino muy polivalente que sirve tanto para barras como para cartas.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Tapas, aperitivos, quesos blandos, arroces, mariscos.
Viñedo y elaboración
Nombre:
Finca Las Pedrosas
Descripción:
Viñedos plantados en la zona del monte Enate.
Superficie:
2 hectáreas.
Suelo:
Con mucha piedra (cascajos y cantos rodados) y gravas.
Cosecha:
Vendimia de madrugada realizada entre finales de agosto y principios de septiembre de 2021.
Vinificación:
Uvas despalilladas. Maceración en prensa durante 8 horas a 8 ºC para extraer todos los aromas de las pieles. Fermentación en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento:
Crianza de un mes sobre lías en depósitos de acero inoxidable.
8,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Bodegas Otto Bestué
Somontano
La familia Otto Bestué lleva más de tres siglos dedicándose al cultivo de la vid y el vino en sus fincas situadas en Enate (Huesca) Existe constancia escrita de que la familia Otto
La bodega a fondo
Bestué Marina 2021
Somontano
8,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Buen trabajo con esta uva, ya que han logrado un aroma intenso y delicado a la vez y un pasar en la boca con la acidez justa. Buena RCP.