Somontano

Bestué Chardonnay Fermentado en Barrica 2021

100% Chardonnay
14,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Este monovarietal de Chardonnay del Somontano es un blanco con alma de tinto. Elegante, potente, cremoso y seductor. Gracias a su estructura y su complejidad aromática es un perfecto aliado par acompañar una comida de principio a fin

Ficha técnica

Marca:
Bestue Chardonnay Fermentado en Barrica
D.O.:
Somontano
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2021
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Chardonnay

Cata

Vista:
De color amarillo pajizo sobre un fondo dorado.
Nariz:
Seduce con sus elegantes e intensos aromas de fruta de hueso madura, de hinojo y de flores blancas. Al final, aparecen los apuntes de mantequilla.
Boca:
Potente, con volumen y rica en matices. Regala una agradable textura grasa y una sensación sabrosa. Su final es largo y untuoso.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12 °C.
Maridaje:
Ideal con arroces, con pescados y con carnes ligeras.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca La Mezquita.
Descripción:
Finca en el monte Enate con orientación este-oeste.
Superficie:
2 hectáreas.
Cosecha:
Vendimia manual de madrugada en cajas de 20 kilogramos.
Vinificación:
Despalillado y maceración en prensa durante 10 horas a 8 ºC. Fermentación en barricas nuevas de roble francés de 225 litros.
Envejecimiento:
Crianza en lías de 5 meses en barrica de roble francés de 225 litros con 'bâtonnage' diario.
14,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Bestué Chardonnay Fermentado en Barrica 2021
Somontano
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2021 2020 2019 2018

By Vladyslav M., Dom, 14/05/2023 - 16:44

By Pere P., Jue, 20/04/2023 - 13:58

Un blanco potente y con mucho sabor.

By Carlos R., Lun, 10/04/2023 - 09:53

By Marcelino D., Vie, 25/11/2022 - 18:20

would like to have some more if possible

By Adrian H., Lun, 21/11/2022 - 14:07

By Monica G., Lun, 05/09/2022 - 18:48

By Juan luis B., Lun, 11/07/2022 - 20:53

By Patricio A., Sáb, 02/04/2022 - 16:21

Espectacular blanco. Tiene muchas virtudes, pero destaca su untuosidad. Relación calidad-precio inmejorable

By Juan luis B., Jue, 24/03/2022 - 23:03

By Joan L., Jue, 17/03/2022 - 18:23

By Monica G., Dom, 01/08/2021 - 19:14

By Angel B., Vie, 15/01/2021 - 18:52

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