Rioja

Beronia Viura 2020

Viura, otras
90
Suckling
6,95 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Descripción

Es el blanco joven de Bodegas Beronia, con un perfil afrutado y fresco. Elaborado mayoritariamente con Viura, la uva blanca más presente en Rioja, es un vino que marida especialmente bien con platos ligeros como ensaladas, pescados blancos y carnes blancas y poco grasas.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Beronia Viura
D.O.:
Rioja
Tipo:
Blanco
Añada:
2020
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
Viura, otras

Cata

Vista:
Color amarillo verdoso, limpio y brillante.
Nariz:
Vino atractivo y sugerente, que ofrece notas cítricas y frutales de piña y pera sobre un fondo de hierbas aromáticas, entre las que destaca el hinojo También afloran recuerdos de piel de lima y níspero, que aportan frescura y longitud a este vino tan complejo.
Boca:
Aparecen notas de frutas de hueso sobre un fondo tropical. Se trata de un vino fresco, largo, voluminoso, muy equilibrado y con un final goloso perfecto para disfrutarlo en cualquier momento.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Ideal para acompañar entrantes, pastas, arroces, ensaladas y pescados blancos en sus diferentes elaboraciones, así como carnes magras.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en la localidad de Ollauri (Rioja Alta).
Superficie:
25 hectáreas de viñedo propio y otras 870 más controladas por la bodega aunque ajenas a su propiedad.
Edad:
La edad media del viñedo es de 30 años, con viñedos prefiloxéricos y otros (los más jóvenes) plantados durante la primavera de 2011.
Suelo:
En la zona predominan los suelos de tipo arcillo-calcáreo.
Clima:
El año climatológico 2020 estuvo marcado por un invierno y una primavera con temperaturas suaves, lo que propició el adelanto de la brotación, la floración y el cuajado respecto a las fechas habituales. También se anticipó el envero, que tuvo lugar durante los primeros días de agosto. En cuanto a las precipitaciones, se mantuvieron en la media habitual durante el invierno; mientras que durante la primavera fueron frecuentes las tormentas, en forma de pedrisco en algunas zonas muy específicas. De hecho, las lluvias casi a diario durante todo un mes ocasionaron problemas de enfermedades fúngicas, corregidas gracias a la aplicación de los tratamientos oportunos. A partir de agosto, que fue un mes cálido, la incertidumbre sobre la calidad de la uva que había en los meses anteriores se fue despejando, siendo a partir del 15 de septiembre cuando se produjo un cambio drástico en las condiciones meteorológicas, por lo que el fruto fue mejorando día a día gracias a temperaturas diurnas suaves y noches frescas.
Cosecha:
Vendimia a finales de septiembre de 2020.
Vinificación:
Una vez que las uvas llegaron a la bodega fueron sometidas a una maceración pelicular estática durante 24 horas tras el despalillado. Posteriormente se lleva a cabo un desfangado estático a una temperatura de 5 ºC para inmediatamente después comenzar con la fermentación alcohólica a una temperatura controlada entre 14–16 ºC que se prolongó durante 10 días. Durante noviembre y diciembre se realizan 'battonages' periódicos de las lías en depósito, y finalmente, en enero el vino fue estabilizado por frio y embotellado.
Envejecimiento:
Este vino no tiene crianza en barrica.
Embotellado:
En enero de 2021.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Sliced green apples, dried lemons, blanched almonds, hazelnuts and dried herbs on the nose. It’s medium-bodied with fresh acidity. Mineral and subtly nutty. Drink now.

6,95 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Opinión de los Socios

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Añadas: 2020 2019 2018 2016

By MarÍa teresa L., Mié, 29/06/2022 - 12:57

By Juan C., Lun, 13/06/2022 - 19:14

By Elena S., Jue, 02/06/2022 - 18:04

By Ana maria V., Mar, 28/09/2021 - 10:51

By José pascual M., Mié, 02/06/2021 - 20:58

By Jordi O., Dom, 18/04/2021 - 00:09

By Edelmiro F., Mar, 09/02/2021 - 17:25

By Manuel S., Sáb, 09/01/2021 - 09:58

By Elena S., Lun, 28/09/2020 - 10:02

By Alicia T., Jue, 20/08/2020 - 23:14

By Juan J., Vie, 05/03/2021 - 17:40

By Richard G., Mié, 14/10/2020 - 21:02

By Francisco V., Jue, 28/05/2020 - 18:23

By Francisco R., Jue, 28/05/2020 - 17:16

By Eva M., Lun, 18/05/2020 - 13:03

By Jorge R., Mar, 12/05/2020 - 17:13

By Eduardo M., Mié, 26/02/2020 - 22:48

By Patrick M., Lun, 10/02/2020 - 13:19
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By Patricio R., Sáb, 02/02/2019 - 10:48

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