Rioja

Beronia Viura 2019

100% Viura
6,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Es el blanco joven de Bodegas Beronia, con un perfil muy floral y con un notable grado de acidez. Elaborado íntegramente con Viura, la uva blanca más presente en Rioja, es un vino que marida especialmente bien con platos ligeros como ensaladas, pescados blancos y carnes blancas y poco grasas.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Beronia Viura
D.O.:
Rioja
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Viura

Cata

Vista:
Color amarillo verdoso, limpio y brillante.
Nariz:
Complejo e intenso, que ofrece aromas tropicales y cítricos, destacando la piña sobre otras frutas como la manzana verde o el limón. También afloran notas de hierbas aromáticas, como el hinojo, que le confieren un frescor muy agradable.
Boca:
Vino fresco y redondo, con una acidez amable. Se reitera la presencia de la fruta y su final resulta voluminoso, vivo y muy equilibrado.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Ideal para acompañar entrantes, pastas, arroces, ensaladas y pescados blancos en sus diferentes elaboraciones, así como carnes magras.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en la localidad de Ollauri (Rioja Alta).
Área:
25 hectáreas de viñedo propio en total y otras 870 más controladas por la bodega aunque ajenas a su propiedad.
Edad:
La edad media del viñedo de Beronia es de 30 años, con viñedos prefiloxéricos y otros (los más jóvenes) plantados durante la primavera de 2011.
Suelo:
En la zona predominan los suelos de tipo arcillo-calcáreo.
Vinificación:
Una vez que las uvas llegaron a la bodega, fueron sometidas a una maceración pelicular estática durante 24 horas, antes de llevar a cabo el despalillado. Posteriormente se lleva a cabo un desfangado estático a una temperatura de 5ºC, para inmediatamente después comenzar con la fermentación alcohólica a una temperatura controlada entre 14–16ºC, que se prolongó durante 10 días. Finalmente, el vino fue estabilizado por frío.
Envejecimiento:
Este vino no tiene crianza en barrica.
6,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Beronia Viura 2019
Rioja
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2016 2015

Por Elena S., Lun, 28/09/2020 - 10:02

Por Alicia T., Jue, 20/08/2020 - 23:14

Por Richard G., Mié, 14/10/2020 - 21:02

Por Francisco V., Jue, 28/05/2020 - 18:23

Por Francisco R., Jue, 28/05/2020 - 17:16

Por Eva M., Lun, 18/05/2020 - 13:03

Por Jorge R., Mar, 12/05/2020 - 17:13

Por Eduardo M., Mié, 26/02/2020 - 22:48

Por Patrick M., Lun, 10/02/2020 - 13:19

Por Serge P., Vie, 03/01/2020 - 05:07
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Por Patricio R., Sáb, 02/02/2019 - 10:48

Por Joan P., Jue, 29/06/2017 - 09:20

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