Rioja

Beronia Viura 2017

100% Viura
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Añadas disponibles 2018
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Es el blanco joven de Bodegas Beronia, con un perfil muy floral y con un notable grado de acidez. Elaborado íntegramente con Viura, la uva blanca más presente en Rioja, es un vino que marida especialmente bien con platos ligeros como ensaladas, pescados blancos y carnes blancas y poco grasas.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Beronia Viura
D.O.:
Rioja
Tipo:
Blanco
Añada:
2017
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Viura
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color brillante amarillo verdoso con reflejos nacarados.
Nariz:
Intensa y fresca nariz en la que destacan notas tropicales a piña, con ligeros aromas a pera, flores blancas e hinojo.
Boca:
En boca es fresco y muy afrutado, con gran volumen en boca y equilibrado. Largo posgusto.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.
Maridaje:
Ideal para acompañar ensaladas y pescados blancos en sus diferentes elaboraciones, así como carnes blancas y poco grasas.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en la localidad de Ollauri (Rioja Alta).
Superficie:
25 hectáreas de viñedo propio en total y otras 870 más controladas por la bodega aunque ajenas a su propiedad.
Edad:
La edad media del viñedo de Beronia es de 30 años, con viñedos prefiloxéricos y otros (los más jóvenes) plantados durante la primavera de 2011.
Suelo:
En la zona predominan los suelos de tipo arcillo-calcáreo.
Vinificación:
Realiza una maceración en frío del mosto en contacto con las pieles consiguiendo extraer al máximo los aromas primarios procedentes de la variedad y una posterior fermentación alcohólica durante 15 días.
Envejecimiento:
Este vino no tiene crianza en barrica.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2015

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Por Pr2107 R., 2 Feb 2019

Por Joan P., 29 Jun 2017

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