Rioja

Beronia Reserva 2016

95% Tempranillo, 4% Graciano, 1% Mazuelo
93
Tim Atkin
90
Peñín
10% dto al añadir a tu cesta
12,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Uno de los reservas riojanos que puede presumir de estar entre los más valorados por su relación calidad-precio. La extensa experiencia de Beronia la convierte en una bodega reconocida por su fiabilidad y calidad. Estamos ante un Tempranillo con un aporte mínimo de Graciano y Mazuelo, que muestra una gran potencia, equilibrio e intensidad aromática. Un tinto perfecto para los que disfrutan de este tradicional estilo.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Beronia Reserva
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alta
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2016
Grado:
14% vol.
Variedad:
95% Tempranillo, 4% Graciano, 1% Mazuelo

Maridaje

Perdiz asada con bacon

La textura de la carne y las notas ahumadas del bacon se complementan bien con los recuerdos de crianza y el cuerpo de este rioja.

Cata

Vista:
Limpio y brillante. Color cereza negra con ribetes granates.
Nariz:
Atractiva y sugerente con aromas intensos de fruta negra y sensaciones agradables de especias.
Boca:
Con cuerpo, potente y equilibrada. Destaca la fruta madura y un final goloso y seductor, que recuerda al cacao y a la avellana tostada. Se trata de un vino largo y apetecible, para disfrutarlo pausadamente.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Hasta 2026 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Guisos tradicionales de legumbres, carne ahumada, ibéricos y quesos curados.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en la localidad de Ollauri (Rioja Alta).
Superficie:
25 hectáreas de viñedo propio en total y otras 870 más controladas por la bodega aunque ajenas a su propiedad.
Edad:
30 años de media, con viñedos prefiloxéricos y otros (los más jóvenes) plantados durante la primavera de 2011.
Suelo:
En la zona predominan los de tipo arcillo-calcáreo.
Clima:
El año climatológico se caracterizó por temperaturas suaves en invierno y bajas en primavera. A finales de junio llegó el calor a La Rioja. La cosecha ofrece resultados muy satisfactorios gracias a la inusual climatología de septiembre y octubre que fue muy favorable para mantener la excepcional salud de las uvas.
Cosecha:
La vendimia 2016 tuvo lugar a lo largo de dos meses y fue calificada como Muy Buena.
Vinificación:
Tras una maceración pre-fermentativa en frío tuvo lugar la fermentación con temperatura controlada, entre 26-28 ºC, y remontados periódicos para extraer el color y los aromas deseados.
Envejecimiento:
Permaneció durante 18 meses en barricas mixtas de roble francés y americano, consiguiendo una evolución pausada y armónica.
Embotellado:
Completó su crianza durante al menos 18 meses en botella antes de salir al mercado.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

A big company Reserva that never lets you down, this represents superb value for money from Beronia and long-term winemaker, Matías Calleja. It's a modern-meets-traditional style with tobacco leaf and sweet oak aromas and flavours of raspberry and blueberry underpinned by acidity and fine-grained tannins. 2021-26.

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