Rioja

Beronia Reserva 2012

97% Tempranillo, 2% Graciano, 1% Mazuelo
91
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2014

Este vino se elabora a partir de una selección de las mejores uvas de los viñedos de más edad de Tempranillo, Graciano y Mazuelo. La añada 2012 se caracteriza por una nariz compleja en la que destacan aromas a frutos negros. Gran armonía de esencias especiadas, destacando la canela y finalizando con toques de cedro. En boca es un vino goloso con un tanino dulce y redondo que tiene bien ensamblada la fruta ácida con la madera. Vino estructurado que denota gran complejidad en boca.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Beronia Reserva
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alta
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2012
Grado:
14% vol.
Variedad:
97% Tempranillo, 2% Graciano, 1% Mazuelo
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Intenso color rojo cereza picota, limpio y brillante.
Nariz:
Destacan aromas a frutos negros, sobre todo mora. Gran armonía de esencias especiadas, destacando la canela, finalizando con toques de cedro.
Boca:
Goloso, con un tanino dulce y redondo que tiene bien ensamblada la fruta ácida con la madera. Es estructurado y denota una gran complejidad en boca, con un largo posgusto.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2024 aproximadamente.
Maridaje:
Perfecto para acompañar con asados, chuletillas a la brasa, embutido ibérico o quesos curados.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en la localidad de Ollauri (Rioja Alta).
Área:
25 hectáreas de viñedo propio en total y otras 870 más controladas por la bodega aunque ajenas a su propiedad.
Edad:
La edad media del viñedo de Beronia es de 30 años, con viñedos prefiloxéricos y otros (los más jóvenes) plantados durante la primavera de 2011.
Suelo:
En la zona predominan los suelos de tipo arcillo-calcáreo.
Clima:
En referencia al ciclo vegetativo de la vid, estuvo caracterizado por la sequía, cabe destacar como incidencia climatológica significativa, el efecto de las lluvias caídas a finales de septiembre, que influyeron positivamente en la evolución de la maduración, proporcionando un mejor equilibrio final al fruto e incrementando las expectativas productivas de una gran parte del viñedo riojano.
Rendimiento:
6.500 kilogramos por hectárea como máximo permitido.
Cosecha:
Tuvo lugar a principios de octubre de 2012.
Vinificación:
Lenta y cuidadosa fermentación controlada con remontados periódicos para extraer el color y aromas deseados.
Envejecimiento:
Este vino permaneció durante 20 meses en barricas mixtas de roble americano y francés, consiguiendo una evolución pausada y armónica. Posteriormente, completó su crianza durante 18 meses en botella antes de salir al mercado.
Embotellado:
En diciembre de 2014.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2014

Opinión de los Socios

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Añadas: 2014 2013 2012 2008

Por Iñigo B., Jue, 30/07/2020 - 21:32

Por Jose luis H., Lun, 27/07/2020 - 20:17

Por Consulting emma vandrell sl .., Mié, 15/07/2020 - 17:16

Por Francisco P., Sáb, 11/07/2020 - 23:21

Grata sorpresa. Excelente vino. Un poco mejor, incluso, que Ramon Bilbao Reserva 2015.

Por Gaspar M., Vie, 10/07/2020 - 19:04

Por Juan ramon J., Jue, 09/07/2020 - 17:30

Por Manuel D., Vie, 03/07/2020 - 09:23

Por Angel A., Mié, 17/06/2020 - 21:22
Ver más comentarios

Por Nacho S., Sáb, 07/12/2019 - 17:08

Por Peter T., Jue, 02/05/2019 - 08:05

Sehr leckerer Wein.

Por Stefan S., Vie, 25/01/2019 - 14:22

Por Robert S., Jue, 16/08/2018 - 09:51

Por Carlos A., Dom, 26/04/2020 - 19:36

Por Juan josé H., Sáb, 11/01/2020 - 21:20

Por Pilar L., Jue, 28/12/2017 - 12:42

Por Jaime C., Lun, 27/11/2017 - 16:42

Por Juan jose A., Jue, 28/09/2017 - 11:44

Por Óscar M., Mié, 16/08/2017 - 12:17

Por Jose maria B., Jue, 20/07/2017 - 11:35

Por Sergio C., Lun, 29/01/2018 - 17:12

Por Gustavo C., Mié, 20/09/2017 - 20:13

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