Rioja

Beronia Gran Reserva 2010

97% Tempranillo, 3% Graciano
92
Peñín
93
Tim Atkin
20,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Procedente de las mejores uvas de los viñedos más viejos de Tempranillo, Graciano y Mazuelo. Este Gran Reserva tiene una crianza de 28 meses en barricas de roble francés y es uno de los mejores vinos de Bodegas Beronia. Con una fuerte personalidad que se expresa en su cuerpo, elegancia y fescura, se recomienda disfrutarlo junto a carnes rojas, quesos curados y postres con chocolate.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Beronia Gran Reserva
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alta
Tipo:
Tinto Gran Reserva
Añada:
2010
Grado:
14% vol.
Variedad:
97% Tempranillo, 3% Graciano

Cata

Vista:
Presenta un profundo rojo granate con ribetes cereza picota, de capa alta, limpio y brillante.
Nariz:
Compleja nariz en la que destacan los frutos secos y ciruelas negras sobre un fondo de chocolate y notas de especias dulces.
Boca:
En boca es estructurado y complejo, donde aparece chocolate negro y tabaco. Gran personalidad que se expresa en la riqueza de un gran cuerpo, elegancia y frescura que prolongan con armonía el placer de su degustación.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 16 y 18ºC.
Maridaje:
Con carnes rojas, roast beef, quesos curados y postres de chocolate.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en la localidad de Ollauri (Rioja Alta).
Edad:
La edad media del viñedo de Beronia es de 30 años, con viñedos prefiloxéricos y otros (los más jóvenes) plantados durante la primavera de 2011.
Clima:
Destacan como factores climatológicos las precipitaciones elevadas durante la parada vegetativa (de noviembre a febrero), el puntual granizo en la Rioja Baja y el fuerte calor y sequía del verano. Durante la vendimia destacan las lluvias de los días 16-18 de septiembre en toda la Denominación, que ralentizan la maduración y propician el equilibrio alcohólico y fenólico de la uva. Estas lluvias marcan un punto de inflexión decisivo para la obtención de una cosecha de alta calidad, ya que a partir de esa fecha la climatología fue muy favorable hasta el final de la vendimia, con tiempo seco y soleado, lo que permitió alcanzar a la uva el punto óptimo de madurez con un magnífico estado sanitario gracias a la práctica ausencia de plagas y enfermedades.
Vinificación:
Este vino realizó una lenta y cuidadosa fermentación controlada con remontados periódicos para extraer el color y los aromas deseados.
Envejecimiento:
Permaneció durante 28 meses en barricas de roble francés. Posteriormente, completó su crianza durante 36 meses en botella antes de salir al mercado.
Embotellado:
En febrero de 2013. El vino descansa en el botellero un mínimo de 36 meses antes de salir al mercado.
20,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Opinión de los Socios

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Añadas: 2010 2009

Necesita una larga decantación, al menos 1 hora.

Por Sergi A., Mar, 16/07/2019 - 15:01

Por Rafael L., Sáb, 13/07/2019 - 17:08

Por Juan G., Jue, 06/06/2019 - 17:04

Muy bueno

Por Miguel Ángel E., Dom, 10/02/2019 - 12:07

Por Ramis I., Sáb, 17/11/2018 - 21:00

Por Vicente L., Mar, 13/11/2018 - 01:51

Por Humberto#74930 G., Sáb, 03/03/2018 - 20:10

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