Rioja

Beronia Ecológico 2018

100% Tempranillo
8,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Su nombre no deja lugar a equívocos. Beronia elabora este tinto a partir de uvas de Tempranillo de agricultura ecológica procedentes de sus viñedos ubicados en la localidad de Ollauri (Rioja Alta). Su vinificación incluyó una fermentación con levaduras naturales y una posterior crianza en roble americano para ebtregar un vino distinguido por una agradable nariz con toques herbáceos y especiados y una boca voluminosa, golosa y fresca. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Beronia Ecologico
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Tempranillo
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Vista:
Profundo color picota con tonalidades violetas.
Nariz:
Aromas florales, especiados y minerales, con notas de chocolate y vainilla, sobre un fondo de frutos rojos.
Boca:
Fresca y golosa. Estamos ante un vino largo y complejo con un sabor agradable e intenso que muestra un gran equilibrio entre la fruta y la madera.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14 ºC.
Consumo:
Hasta 2023 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Ideal para acompañar carnes a la brasa, embutidos ibéricos o quesos curados.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en la localidad de Ollauri (Rioja Alta).
Área:
25 hectáreas de viñedo propio en total y otras 870 más controladas por la bodega aunque ajenas a su propiedad.
Edad:
La edad media del viñedo de Beronia es de 30 años, con viñedos prefiloxéricos y otros (los más jóvenes) plantados durante la primavera de 2011.
Suelo:
En la zona predominan los suelos de tipo arcillo-calcáreo.
Clima:
El año 2018 estuvo marcado por un invierno con varias nevadas seguido de una primavera húmeda y fría, por lo que hubo un retraso de 15 días en la brotación. Durante el mes de agosto se estabilizó el tiempo y los días soleados y secos favorecieron el buen desarrollo del envero. En septiembre se confirmó el retraso de 15-20 días en el ciclo madurativo, volviendo a fechas habituales de vendimia.
Rendimiento:
6.500 kilogramos por hectárea como máximo permitido.
Cosecha:
Vendimia llevada a cabo en el mes de octubre.
Vinificación:
Las uvas se sometieron a una maceración prefermentativa en frío, seguida de la fermentación alcohólica a una temperatura controlada por debajo de 26 ºC con remontados periódicos.
Envejecimiento:
Crianza en barricas mixtas (duelas de roble americano y fondos de roble francés) durante 7 meses.
Embotellado:
El vino fue embotellado en septiembre de 2019. Descansó en el botellero un mínimo de 2 meses antes de salir al mercado.
8,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Beronia Ecológico 2018
Rioja
8,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2015

Por Elena S., Vie, 18/09/2020 - 12:54

Por Christine S., Mié, 16/09/2020 - 23:10

Por Ernesto Q., Vie, 21/08/2020 - 10:34

Por Jesús maria M., Sáb, 15/08/2020 - 22:30

Por Miguel A., Sáb, 15/08/2020 - 17:54

Por Jürgen H., Mié, 12/08/2020 - 11:12

Joli jus frais et net, mais gâché par un apport de bois déséquilibré qui le banalise et lui donne une finale amère et pâteuse.

Por Nico P., Sáb, 25/04/2020 - 19:00

Todos los adultos de la família lo disfrutan con placer

Por Josep maria B., Vie, 20/09/2019 - 20:43

Por Matilde J., Jue, 11/04/2019 - 09:52

Por Maria jose G., Vie, 24/08/2018 - 17:17

Por Robert S., Jue, 16/08/2018 - 09:51

Por Alfonso G., Dom, 05/08/2018 - 21:15

Por Jose onofre P., Mar, 16/10/2018 - 22:38

Por Jose S., Jue, 01/03/2018 - 21:51

Por José damián M., Dom, 26/11/2017 - 00:43

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