Rioja
Beronia Crianza 2014
88% Tempranillo, 10% Garnacha, 2% Mazuelo
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2020
Descripción
Este vino se elabora a partir de las mejores uvas de Tempranillo, Garnacha y Mazuelo de Bodegas Beronia. Vino goloso y equilibrado, donde la fruta y el regaliz destacan sobre un fondo de chocolate y café. Ideal para acompañar asados, chuletillas a la brasa, embutidos ibéricos y quesos curados.
Ficha técnica
Cata
Vista
Presenta un intenso color rojo cereza picota, limpio y brillante.
Nariz
Ofrece una atractiva nariz en la que destacan notas de frutos rojos, como cereza y frambuesa, y aromas florales en perfecta armonía con hierbas aromáticas y toques minerales.
Boca
En boca es equilibrado y goloso, donde fruta y regaliz destacan sobre un fondo de chocolate y café. Es un vino persistente y bien estructurado.
Temperatura de servicio
Entre 15 y 17ºC.
Consumo
Su consumo recomendado es desde su salida al mercado hasta 2018.
Maridaje
Con asados, chuletillas a la brasa, embutido ibérico o quesos curados.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñedos situados en la localidad de Ollauri (Rioja Alta).
Superficie
25 hectáreas de viñedo propio en total y otras 870 más controladas por la bodega aunque ajenas a su propiedad.
Edad
La edad media del viñedo de Beronia es de 30 años, con viñedos prefiloxéricos y otros (los más jóvenes) plantados durante la primavera de 2011.
Suelo
En la zona predominan los suelos de tipo arcillo-calcáreo.
Clima
El año climatológico 2014 estuvo marcado por un invierno con temperaturas habituales para la época del año y niveles de precipitación por debajo de un año normal. Las temperaturas altas en primavera hicieron que la brotación se adelantara de 15 a 20 días con respecto a lo habitual. Con una señal de uva abundante, buena floración y buen cuajado. El estado vegetativo de los viñedos fue muy bueno y tuvo 15 días de adelanto sobre un año normal en el momento del envero.
Rendimiento
6.500 kilogramos por hectárea como máximo.
Cosecha
Tuvo lugar a mitad de septiembre.
Vinificación
Lenta y cuidadosa fermentación controlada, con remontados periódicos para extraer el color y aromas deseados.
Envejecimiento
Beronia Crianza permanece durante 12 meses en depósitos y, posteriormente, otros 12 más en barricas mixtas con duelas de roble americano y fondos de roble francés para obtener el inconfundible “Estilo Beronia”. Antes de salir al mercado, reposa en bodega un mínimo de 3 meses.
Embotellado
En enero de 2016.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2020
Añadas: 2020 2019 2018 2014
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.
Muy recomendable. Suave. Buena relación calidad precio.
Un acertado Rioja con el podrás sorprender muy gratamente a tus invitados.