Lanzarote

Bermejo Seco 2018

100% Malvasía
16,95 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Este vino representa una oportunidad de oro para poder probar una Malvasía volcánica en todo su esplendor. En Los Bermejos se respeta tanto el cultivo tradicional de Lanzarote como las técnicas no intervencionistas en la bodega, lo que les permite conseguir un vino muy expresivo y varietal. Aromas frutales con notas florales y un paso por boca suave, glicérico y largo.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Bermejo Seco
D.O.:
Lanzarote
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Producción:
200.000 botellas
Variedad:
100% Malvasía

Cata

Vista:
Atractivo color amarillo verdoso y de gran complejidad aromática.
Nariz:
Muy frutal al comienzo, con matices de limón y mango que da paso a sutiles aromas florales.
Boca:
Con paso suave y glicérico entre recuerdos de limón, hierba seca y piel de melocotón llega a un final largo y muy varietal.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.

Viñedo y elaboración

Cosecha:
La vendimia se realiza de forma manual en cajas de 20 kilogramos.
Vinificación:
Antes de prensarlas enteras, se enfrían y seleccionan, no realizando ninguna acción que suponga roturas, maltratos o modificación de su carácter (despalillado, bombas, maceraciones, etc.). El vino no se clarifica y se mantiene con sus lías finas durante todo el periodo de conservación. De esta forma conseguimos que los vinos sean un fiel reflejo de la Malvasía volcánica.
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Bermejo Seco 2018
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Opinión de los Socios

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Me va con todo.

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