Descripción

Hay cosas que no tienen precio. Conservar un viñedo como Sierra Carbón, con cepas tan viejas (más de 50 años) de Tempranillo, solo puede ser fruto de la pasión. Con paciencia y cuidando el detalle, Zugober crea este vino como si de una joya se tratase. 

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Zugober
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2012
Grado
15.0% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color picota.
Nariz
En nariz es inicialmente balsámico, fresco y con sutiles notas minerales. Recuerdos de fruta roja madura, tostados y especiados.
Boca
En boca es potente, de paso fresco y sabroso. Rica fruta roja, equilibrado y sedoso. Postgusto largo y persistente.
Temperatura de servicio
Entre 16 y 18ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
Finca Sierra Carbón
Edad
Más de 50 años.
Envejecimiento
22 meses en barricas de 600 litros de roble francés y 6 meses en botella.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A very brash and modern style that has ripe dark cherry and plum fruits with a smooth, even palate. Extremely polished dark fruits. Terrific resolve. Drink now.